Smrek
- Celkom: 70 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 55 minút
- Výťažok: 2 bochníky (24 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 207 | kalórií |
| 14g | tuk |
| 19g | sacharidy |
| 3g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 2 bochníky (24 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 207 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 14 g | 18% |
| Nasýtený tuk 1g | 7% |
| Cholesterol 38 mg | 13% |
| Sodík 184 mg | 8% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 19 g | 7% |
| Vláknina 1g | 4% |
| Proteín 3g | |
| Vápnik 26 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Keď je to cuketová sezóna, je čas sa upiecť a využiť odmenu vašej záhrady. Tento recept na cuketový chlieb je rýchly chliebový dezert, ktorý sa dá ľahko vyrobiť. Je vlhký a chutný so strúhanou cuketou, škoricou, vanilkou a nasekanými orechmi.
Cuketa chlieb je vynikajúci na raňajky alebo na neskoré raňajky alebo ako sladký večer. Môžete ho podávať s trochou masla alebo smotanovým syrom, ak chcete lilku zlaciť.
prísady
- 2 až 3 stredne cukety
- 3 veľké vajcia
- 1 3/4 šálky granulovaného cukru
- 1 šálka rastlinného oleja
- 2 šálky viacúčelovej múky
- 1/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 2 lyžičky jedlej sódy
- 2 lyžičky mletej škorice
- 1 lyžička soli
- 2 čajové lyžičky vanilky
- 1 šálka vlašských orechov (sekané)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Zahrievajte rúru na značku Mark 4 pre plyn o teplote 4 ° C / 180 ° C. Namažte a namažte dve bochníky s rozmermi 1/2 "x 4" po 4 ".
Smrek
Umyte, vysušte a rozdrvte cuketu ručne pomocou škatule alebo strúhadla Microplane alebo použite drviaci disk kuchynského robota.
Smrek
Cuketu vložte do sitka alebo cedidla a stlačte alebo stlačte ich rukami, aby ste prebytočnú tekutinu dostali von. Mali by ste mať približne 2 šálky strúhanej cukety.
Smrek
V miešacej miske s elektrickým mixérom porazte vajíčka, granulovaný cukor a rastlinný olej.
Smrek
Miešajte múku, prášok do pečiva, jedlú sódu, škoricu, soľ, vanilku a vlašské orechy, miešajte až do zmiešania všetkých zložiek.
Smrek
Pridajte vypustené cukety. Dobre premiešajte.
Smrek
Nalejte cesto do pripravených bochníkových panvíc.
Smrek
Pečte cuketový chlieb po dobu 55 až 60 minút alebo dovtedy, kým nevyjde drevená špageta vložená do stredu bochníka s malými alebo žiadnymi drobkami.
Smrek
Cool, plátok a slúžiť!
Tip
- Na zmrazenie zabalte bochník (alebo jednotlivé plátky) do plastového obalu a potom ho pevne zabaľte do fólie. Vložte chlieb do mraziaceho vrecka a zmrazte ho až štyri mesiace.
Variácie receptov
- Nasekané vlašské orechy nahraďte nakrájanými pekanovými orechami, lieskovými orieškami alebo makadamovými orechmi. Pridajte 1/2 šálky rozdrveného vločkového kokosu do cesta spolu s nasekanými orechmi. Pridajte 1/2 až 1 šálku hrozienok alebo sušených brusníc do cesta spolu s nakrájané orechy.Pridajte 1 lyžicu jemne nastrúhanej pomarančovej kôry do cesta a zredukujte vanilku na 1 čajovú lyžičku.Pridajte vyprázdnenú 8-uncovú plechovku rozdrveného ananásu do cesta. O 10 minút menej času na pečenie).Pridajte 1/2 až 1 zrelý šťouchaný banán do cesta. Znížte cukor na 1 1/4 šálky na menej sladký cuketa. Chlieb z drveného cukety vypustite do vlhkého chleba (môže to však byť potrebné). piecť dlhšie).Pridajte pomlčku muškátového orecha spolu so škoricou. Vyskúšajte citrónovú zákrutu s týmto receptom na citrónovú cuketu s citrónom.
Značky receptov:
- chlieb
- cuketa chlieb
- raňajky
- americký
