Diana Rattray
- Celkom: 60 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 45 minút
- Výťažok: 8 porcií
Vďaka čerstvej citrónovej šťave a kôre v náplni je tento klasický šachový koláč mimoriadne zvláštny.
Koláč prelejte šľahačkou so šľahačkou alebo šľahačkou a mriežkou z citrónovej kôry.
prísady
- 1 9-palcová škrupina koláča
- 4 veľké vajcia
- 1 1/2 šálky granulovaného cukru
- 1/2 šálky rozpusteného masla
- 1 lyžica plus 2 čajové lyžičky kukuričnej múky
- 3 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
- 1 polievková lyžica jemne nastrúhanej citrónovej kôry av prípade potreby viac na ozdobenie
- soľ
Kroky, ako to dosiahnuť
Dobre porazte vajcia; po každom pridaní pridajte cukor, maslo a kukuričnú múčku, pričom dobre porazte.
Vmiešajte citrónovú šťavu, strúhanú citrónovú kôru a soľ.
Nalejte do nepečeného koláča.
Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 325 ° F, kým nezasiahne a mierne nehnedne, asi 45 minút, alebo kým nôž vložený v blízkosti stredu nevychádza čistý.
Značky receptov:
- citrón
- zákusok
- južné
- sprcha
