Štúdiá spoločnosti S&C Design
- Celkom: 3 minúty
- Prep: 3 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 koktail (1 porcia)
Koktejl Cinco Herradura je fantastickou voľbou, keď hľadáte slávnostné nápoje Cinco de Mayo. Nielenže obsahuje tequilu, mexického ducha, proti osviežujúcim ovocným šťavám, ale obsahuje aj ozdobný lem s cukrom, ktorý ukazuje farby mexickej vlajky.
Koktejl sám o sebe je vynikajúcou zmesou ananásovej a bielej brusnicovej šťavy s tequilovým pozadím. Tequila Herradura vytvorila tento recept, takže prirodzene odporúča striebornú tequilu značky. Je to vynikajúca voľba, ktorá podáva tento nápoj a akýkoľvek kokteil tequily dobre.
Spočiatku môže byť zložité lemovať oddelené časti pohára s tromi rôznymi farbami cukru. Dajte mu výstrel a venujte nejaký čas precvičeniu rovnomerného rozloženia cukrov, pretože efekt môže byť veľkolepý.
prísady
- 1 1/2 unca blanco tequily (Herradura Silver)
- 2 oz ananásová šťava
- 2 oz biely brusnicový džús
- Striekajte limonkovo-limetkovú sódu
- 1 lipový klin
- Obloha: červený, zelený a biely cukor (na okraj)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Pridajte do malého pohára alebo margaritovej poháre trojfarebný cukrový ráfik: Začnite navlhčením tretiny ráfika limetkovým klinom a potom ho posuňte do zeleného cukru. Navlhčite susednú tretinu pohára s limetkou a rozvaľkajte ju na biely cukor. Opakujte to s poslednou tretinou ráfika, tentoraz ju nakrájajte na červený cukor.
V miešačke alebo šejkri naplnenej ľadom nalejte tequilu, ovocné džúsy a sódu.
Dobre premiešajte, potom vytlačte šťavu z limetkového klinu a znova premiešajte.
Napnite nápoj do obrúseného pohára.
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Ak chcete tento koktail podávať na ľade, najlepšie je použiť čerstvý ľad v pohári. Ľad, ktorý sa používa na miešanie nápoja, sa rozruší z miešania a zrieďuje ho rýchlejšie. Pri tomto kokteile sa však uprednostňuje biela brusnicová šťava, pretože je o niečo menej sladká ako populárnejšia brusnicová šťava. Buď to bude fungovať dobre, hoci farebné cukry sú často k dispozícii v obchodoch na zdobenie koláčov alebo v pekárenskej časti. Ak si chcete vytvoriť svoj vlastný zelený a červený cukor, je to ľahké, aj keď budete musieť dopredu plánovať. Jednoducho pridajte štyri alebo päť kvapiek potravinárskeho farbiva do 1/8 šálky cukru. Miešajte vidličkou, až kým cukor nezmení farbu. Cukor položte na plochú hromadu na voskový papier cez noc, aby bol suchý, a potom ho rozdrvte na jemné granule a potom rozotrite pohár.
Ako silný je Cinco Herradura?
Cinco Herradura je v porovnaní s priemernou margaritou miernym kokteilom. Ak sa pripravuje s tequilou odolnou voči 80, ako je odporúčanie, zmieša sa až do obsahu alkoholu okolo 10% ABV (20 dôkazov). Nie je to silnejšie ako pohár vína.
Značky receptov:
- ananás
- Mexičan
- večierok
- nápoj
