Vynikajúce čínske vegetariánske recepty. Westend61 Getty Images
Existuje veľa Číňanov, ktorí sú vegetariáni, pretože sú budhistami, ale v posledných rokoch sa stále viac a viac ľudí stáva vegetariánmi, pretože sa buď snažia byť zdravší, priateľskejší k ECO alebo sa jednoducho snažia ušetriť peniaze. Ako ste si možno všimli, mäso, hydina a najmä morské plody môžu byť v porovnaní so zeleninou a obilninami pomerne pekné.
Bez ohľadu na dôvod, prečo sa ľudia obracajú na vegetariánov, v čínskej kuchyni existuje toľko chutných a ľahko pripraviteľných čínskych vegetariánskych receptov. Zdieľam s vami niektoré z najpopulárnejších a najlepších čínskych vegetariánskych receptov.
Ako ukazujú tieto recepty, čínske vegetariánske varenie využíva na bielkoviny všetko od tofu po morské riasy. Tento článok obsahuje mnoho rôznych druhov čínskych vegetariánskych receptov od predjedál po zákusky. Dúfam, že sa vám bude páčiť.
Čínske vegetariánske jarné závitky
Tento článok obsahoval 3 rôzne čínske predjedlá. Jedným z receptov je tento článok pre vynikajúce čínske vegetariánske jarné závitky. Je vynikajúci, ľahko sa vyrába a vyzerá dobre, keď slúži svojim priateľom a rodine.
Čínsky domáci rezancový šalátový recept
Tento recept možno veľmi ľahko upraviť na vegetariánsku / vegánsku verziu. Kuracie prsia jednoducho nedávate ani ich nenahrádzate zeleninou, ako je napríklad brokolica rstem, hrášok, mange tout..etc
Vynikajúci plnený lotosový koreň so sladkou lepkavou ryžou
Plnený koreň lotosu so sladkou lepkavou ryžou je jedným z mojich obľúbených čínskych dezertov. Tento dezert je úplne vhodný pre vegetariánov alebo vegánov.
Buddhovo potešenie
Toto vegetariánske jedlo sa tradične podáva na Nový rok. Pre lepšiu arómu je možné namiesto namáčacej huby použiť aj vegetariánsku surovinu.
Vyprážané huby a bambusové výhonky
Vynikajúce a ľahké hríbiky a bambusové výhonky. Ideálne na večeru v noci.
Sezamové guľôčky
Zatiaľ čo čínske pekárne a pouliční predajcovia predávajú sezamové guľôčky po celý rok, sú obzvlášť populárne počas sezóny čínskeho Nového roka.
Pikantná rastlina vajec Sichuan
Pri vegetariánskej verzii použite namiesto kuracích vývarov rastlinný materiál, vynechajte mleté bravčové mäso a zväčšte baklažán.
Zeleninová vyprážaná ryža recept
Yummy kešu prinesie do tohto jednoduchého receptu na vyprážanú ryžu zeleninu veľa zdravotných výhod.
Čínsky vegetariánsky potstickers recept
Jedná sa o klasický vegetariánsky recept čínskych potstickers. Podľa potreby môžete nahradiť iný druh zeleniny.
Vynikajúci recept na zeleninový Wontons
Hlboké vyprážané koláče sú plnené tvarohom z bôby. Vegetariáni, ktorí nejedia vajce, môžu za rozbité vajce nahradiť 1 polievkovú lyžicu oleja. Tento recept môže vyrobiť asi 45 až 50 zväzkov.
Šalátové rolky vo vietnamskom štýle
Tento vegetariánsky predjedlo sa podáva studenou pikantnou hoisinovou omáčkou.
Lahodný čínsky malinový vločkový koláčový recept na tortu
Želatínu môžete nahradiť agarom alebo inou vegetariánskou substitúciou.
