Richard Clark / Getty Images
- Celkom: 6 hodín 10 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 6 hodín
- Výťažok: 1 kastról (4 až 6 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 444 | kalórií |
| 19g | tuk |
| 60g | sacharidy |
| 10g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 kastrol (4 až 6 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 444 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 19g | 25% |
| Nasýtený tuk 12g | 58% |
| Cholesterol 52 mg | 17% |
| Sodík 832 mg | 36% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 60 g | 22% |
| Vláknina 8g | 29% |
| Proteín 10 g | |
| Vápnik 95 mg | 7% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto vegetariánske lima fazuľa sa vyrába z melasy a zmesi omáčok z hnedého cukru. Kyslá smotana sa pridáva na konci doby varenia.
prísady
- 1 libra suchej fazule lima
- 1/2 šálky masla
- 2 lyžice melasy
- 3/4 šálky baleného hnedého cukru
- 2 lyžičky soli
- 1 lyžica suchej horčice
- 1/2 šálky kyslej smotany
Kroky, ako to dosiahnuť
Vložte fazuľa do veľkej panvice alebo do holandskej rúry a zakryte vodou; namočte cez noc.
Fazuľa odlejte a hrniec naplňte vodou, aby ste zakryli fazuľa; priveďte do varu, znížte teplotu na nízku teplotu a jemne nechajte pôsobiť jemne. Vypustiť.
V pomalom hrnci kombinujte odkvapkané lima a maslo.
V miske skombinujte melasu, hnedý cukor, soľ a suchú horčicu. Pridajte do fazule a premiešajte.
Prikryte a varte na nízkej teplote po dobu 3 až 5 hodín.
Kyslou smotanu pridajte asi 15 až 20 minút pred tým, ako sa fazuľa dokončí.
Značky receptov:
- Fazuľa Lima
- entrée
- južné
- spadnúť
