Diana Rattray
- Celkom: 35 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 20 minút
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 1127 | kalórií |
| 49g | tuk |
| 113g | sacharidy |
| 56g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: Porcie 4 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 1127 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 49 g | 62% |
| Nasýtený tuk 22g | 109% |
| Cholesterol 184 mg | 61% |
| Sodík 1097 mg | 48% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 113 g | 41% |
| Vláknina 5g | 19% |
| Proteín 56g | |
| Vápnik 508 mg | 39% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento kuracie a ryžové kastról je jedlo v jednom jedle, ideálne pre rušnú rodinu. Je tiež dobrým jedlom na večeru alebo potluck.
Podávajte tento kuracie kastról s hodeným šalátom alebo nakrájanými paradajkami a teplými závitkami alebo sušienkami pre báječné denné jedlo. Kuracie prsia sme vyliali do malého kurčieho vývaru, ale ešte rýchlejšie môžete použiť kuracie mäso na ražni.
prísady
- 4 polievkové lyžice masla (delené)
- 3 polievkové lyžice viacúčelovej múky
- 1 čajová lyžička sušeného tymiánu alebo majoránky
- 1 šálka kuracieho vývaru
- 1 šálka mlieka
- 2 šálky nakrájaného kuracieho mäsa
- 1/8 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
- Soľ podľa chuti
- 2 šálky varenej ryže
- 1 šálka mrazeného hrachu a mrkvy, uvarená len do jemnej ponuky
- 1/2 šálky mäkkých jemných strúhaniek
- 1/2 šálky strúhaného syra čedar
Kroky, ako to dosiahnuť
Predhrejte rúru na 375 F.
Namažte pekáč na pečenie s 2 kvartálmi alebo ho sprejujte nepriľnavým varným sprejom.
Roztopte 3 polievkové lyžice masla v miernom hrnci pri miernom ohni. Pridajte múku a tymián a varte za miešania 1 minútu. Postupne miešajte kuracie vývar a mlieko, varte a miešajte, až kým nezhustnú a nehladia. Pridajte korenie, ochutnajte a podľa potreby pridajte soľ. Kuracie mäso zamiešame a odložíme.
Varenú ryžu rozložte do pekáča a posypte vareným hráškom a mrkvou. Nalejte kuracie zmesi na vrstvu zeleniny. Rozdrvený syr posypeme kuracou vrstvou.
Rozpustite zvyšnú polievkovú lyžicu masla a premiešajte strúhankou, kým omrvinky nie sú dôkladne potiahnuté. Strúhanku posypte syrovou vrstvou.
Pečieme kastról po dobu 20 až 25 minút, kým nie je horúci a temperamentný a ľahko zapečený.
Značky receptov:
- čedar
- kura a ryža
- večera
- južné
