Karibské mahi

Fotografie od Tommy Bahama Rum

• Celkom: 2 hodiny
• Prep: 30 minút
• Cook: 90 minút
• Výťažok: 4 porcie

7 hodnotení Pridať komentár

Pokyny pre výživu (na porciu)
700	kalórií
38g	tuk
21g	sacharidy
66g	proteín

Prečítajte si úplné pokyny pre výživu Skryť úplné pokyny pre výživu ×

Nutričné ​​hodnoty
Porcie: 4 porcie
Suma na porciu
kalórií	700
% Denná hodnota*
Celkový tuk 38 g	49%
Nasýtený tuk 16g	80%
Cholesterol 211 mg	70%
Sodík 396 mg	17%
Celkový obsah uhľohydrátov 21 g	8%
Vláknina 3g	9%
Proteín 66g
Vápnik 145 mg	11%
*% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo.

(Informácie o výžive sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.)

Nemôžete ísť do Karibiku bez toho, aby ste sa tešili z chutnej misky mahi-mahi a pomocou tohto receptu si môžete dať túto chuť domov v prekvapivo ľahkej polievke.

Táto prázdninová polievka v Karibiku Mahi Mahi prináša duchovné nádych dovolenkového jedla. Rum v polievke je veľmi ľahká, iba polievková lyžica, ale dodáva soiree nádych sladkosti, vďaka čomu je predjedlo polievky príjemné.

prísady

• 2 kg vykostených mahi-mahi (nakrájaných na 1 1/2 palca kocky)
• 2 stredne cibule (plátky)
• 1/4 šálky na pažítka (sekané)
• 1/4 šálky koriandra (nasekané)
• 2 veľké paradajky (nasekané)
• 1 čajová lyžička čerstvého tymiánu
• 2 lyžice čerstvej limetkovej šťavy
• 1 polievková lyžica Golden Sun Tommy Bahama Rum
• 2 polievkové lyžice masla
• 1 strúčik cesnaku (mletý)
• 1 lyžička cukru
• 1 polievková lyžica omáčky Worcestershire
• 1 šálka rýb (alebo kuracie alebo zeleninové zásoby s nízkym obsahom sodíka)
• Soľ a korenie podľa chuti

Kroky, ako to dosiahnuť

Vložte rybu do veľkej misky.

V inej veľkej miske zmiešajte cibuľu, pažítku, koriander, paradajky, tymián, limetkovú šťavu a rum a nalejte na ryby.

Marinujte 1 hodinu a často sa otáčajte.

Maslo rozpustite v panvici; pridajte cesnak a cukor a zahrievajte, až kým zmes nezačne bublať.

Pridajte ryby a varte do zlatistosti.

Pridajte marinádu, omáčku Worcestershire, pažbu, soľ a korenie podľa chuti.

Znížte teplotu, prikryte a duste 10 minút.

Ozdobte limetkovými klinmi a vetvičkami koriandra.

_{S láskavým dovolením: šéfkuchár Ryan Scott}

Značky receptov:

• polievka
• večera
• karibský
• Vianoce

Hodnotiť tento recept Nepáči sa mi to vôbec. Nie je to najhoršie. Určite to urobí. Som fanúšik - odporúčam. Úžasný! Milujem to! Ďakujeme za vaše hodnotenie!