Štúdiá spoločnosti S&C Design
- Celkom: 3 minúty
- Prep: 3 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 koktail (1 porcia)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 288 | kalórií |
| 1g | tuk |
| 32g | sacharidy |
| 3g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 koktail (1 porcia) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 288 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 1g | 1% |
| Nasýtený tuk 0g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 8 mg | 0% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 32 g | 12% |
| Vláknina 4g | 15% |
| Proteín 3g | |
| Vápnik 31 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Beachcomber je zábavný a jednoduchý rumový kokteil, ktorý ponúka zaujímavú kombináciu chutí, ktoré sú najpriaznivejšie počas letných večerov. Tento nápoj sa najlepšie opisuje ako daiquiri s príchuťou maraschino. Aj keď sa používa iba malé množstvo likéru z maraschino, suchá čerešňová chuť príde do popredia tohto inak priehľadného nápoja, ktorý jej dodáva príjemný a živý dotyk.
Tento recept je dôslednou adaptáciou pôvodného plážového kupé tak, ako je to uvedené v príručke „Trader Vic's Bartender's Guide“ (1947). Tento recept vyžadoval, aby sa nápoj zmiešal s 1 šálkou ľadu. Či už je trasený alebo mrazený, je ťažké poprieť, že je to vynikajúci nápoj.
prísady
- 2 unce ľahkého rumu
- 3/4 unca trojnásobok
- 3/4 unkovej limetkovej šťavy
- 2 pomlčky maraschino likéru
- Voliteľné: 1/4 čajovej lyžičky jednoduchého sirupu
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Nalejte ingrediencie do šejkri s kockami ľadu.
Dobre zatriasť.
Napnite do vychladeného koktailového pohára.
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Určite si vyberte prémiový rum pre tento kokteil, pretože ľahké príchute nápoja nebudú maskovať žiadne nečistoty v duchu. Chcete vylepšiť ovocie rumom, a nie ich znížiť. Rovnako je najlepšie investovať trochu viac peňazí do kvalitnej trojnásobnej sekundy. Mnohé z najlacnejších možností sú príliš sirupové alebo majú umelú pomarančovú príchuť, ktorá v tomto nápoji nebude dobre fungovať. Okrem toho je triple sec jedným z najpoužívanejších likérov v bare a inováciou sa zlepší váš daiquiris a margaritas.Čerstvá limetová šťava sa dôrazne odporúča na vytvorenie najlepšie chutného plážového kupé. V priemere by ste mali mať dostatok šťavy z jedného vápna na jeden nápoj. Keď si plážový lezec schladíte v chladenom pohári, nápoj zostane chladnejší až do posledného dúšku.
Variácie receptov
Beachcomber je taký populárny kokteil, ktorý bol v priebehu rokov mnohokrát prerobený. Okrem možnosti mrazeného kokteilu môžete do nápoja pridať aj ďalšie príchute.
- Bežnou variáciou je nahradiť ľahký rum rovnakými časťami kokosového rumu a vodky. Ľahký rum by ste si tiež mohli nechať a rozdeliť ho na kokosovú vodku (Cîroc je báječný). Ak chcete, pridajte doňho šalát z banánového likéru. Cryry brandy, Cherry Heering a iné čerešňové likéry sa často používajú ako náhrady za kokteilové likéry. maraschino. Každá z týchto možností povedie k mierne sladšiemu nápoju a bude najlepšie preskočiť voliteľný sirup.
Aký silný je Beachcomber?
S tromi likérmi a jedným nealkoholickým mixérom môžete očakávať, že plážový počítač bude silným nápojom. Zvyčajne bude obsah alkoholu v rozsahu 26% ABV (52 dôkazov). To sa rovná priemeru martini a dôvodu, prečo sa podáva iba cez 4 unce.
Značky receptov:
- rum
- americký
- Leto
- nápoj
