Štúdiá spoločnosti S&C Design
- Celkom: 3 minúty
- Prep: 3 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 koktail (1 porcia)
Írska káva z karamelu je lahodne krémová horúca káva, ktorú si určite zamilujete. Tento recept je zábavná zápletka na slávnej írskej káve a po večeri je príjemným nápojom.
Nápoj bol vytvorený na streche Haven Rooftop, ktorá sa pozerá dolu na námestie Times Square v New Yorku. Nápoj je taký, ktorý si doma ľahko vyrobíte. Recept jednoducho dodáva írskej chuti Baileys Irish Cream a sladkej omáčke butterscotch írskej whisky a kávovej základne. Dopĺňajte ju šľahačkou a pokvapkaním karamelu a ste pripravení vychutnať si zasnený šálku obohatenej kávy.
prísady
- 1 unca írskej whisky (Jameson)
- 1 unca írskeho krému (Baileys)
- 1 unca butterscotch schnapps
- 2 1/2 unca kávy (alebo viac na plnenie, čerstvo uvarená)
- Obloha: šľahačka
- Obloha: karamelový sirup
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Hrnček alebo írsku šálku kávy zahrejte naplnením horúcou vodou. Nechajte ho niekoľko minút sedieť a potom vypustite vodu.
Nalejte všetky tekutiny do teplého hrnčeka, naplňte kávou a zamiešajte.
Najvyššia so šľahačkou a karamelovým sirupom.
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Predhriatím pohára zostane nápoj dlhší. S vodou z čajníka je ľahké robiť to. Prípadne môžete pohárik naplnený vodou v mikrovlnnej rúre zohrievať asi 10 sekúnd. Rovnako ako pri každom nápoji z kávy je írska káva z karamelu najlepšie pri čerstvo uvarenej káve. Likéry pôsobia ako sladidlá a krémy, takže čím silnejšia je vaša káva, tým lepší bude váš nápoj. Smotana v plechovke - napríklad Reddi Wip - sa ľahko používa a umožňuje vám na vrchu nápoja vytvoriť krásny kopec., Ak máte radi kuchynský projekt, zvážte vytvorenie vlastnej šľahačky. Je to ľahké a dobre sa skladuje, takže si tento nápoj môžete vychutnať pár dní v rade. Pre karamelový sirup je všetko, čo skutočne potrebujete, zmrzlina. Prípadne môžete použiť sirup určený na dochutenie kávy, napríklad od Torani alebo Amoretti. Buďte opatrní, pretože ak na fľaši nemáte dávkovač s pumpičkou, môžu vytekať skôr ako pokvapkať.
Variácie receptov
- Írska whisky pripravuje pravú írsku kávu, ale nebojte sa, ak vám dôjdu! V tomto kokteile by mal byť iný štýl whisky ako super fajčiarska škótska alebo pikantná raž. Vyskúšajte to s bourbonom alebo hladkou kanadskou zmesou. Ak nie ste fanúšikom buttercotch, skúste ako náhradu použiť iného likéru. Pár z nich, ktoré by fungovali skvele, sú amaretto, lieskový orech ako Frangelico alebo bylinný likér ako Benedictine. Čokoládové likéry sú tiež vynikajúcou alternatívou.Baileys je najslávnejším írskym krémom na trhu, určite však môžete naliať akúkoľvek inú značku a získať vynikajúci kokteil. Ak chcete, nahraďte ho RumChata alebo podobným krémovým likérom.
Aká silná je karamelská írska káva?
Írska káva z karamelu je príjemne mierny nápoj. Aj pri troch alkoholoch má priemerný obsah alkoholu okolo 13 percent ABV (dôkaz 26). V koktailovom svete je to dosť nízke a je to rovnaké ako pohár vína.
Značky receptov:
- káva
- karamel s kávou
- americký
- Vianoce
