robynmac / Getty Images
Hľadáte jednoduché a chutné recepty z kuracieho prsníka? Vykostené kuracie prsia bez kože sú jedným z najvýhodnejších druhov mäsa dostupných vo vašom supermarkete. Tieto jednoduché kuracie recepty na kuracie mäso robia kuracie mäso jemným a šťavnatým. Pridané prísady sa dajú ľahko nájsť v špajzi. Ako ďalší bonus deti milujú kurča! A nezabudnite sa pozrieť na kurča - rýchlejšie! pre omnoho ľahšie recepty z kuracieho prsníka.
Kuracie rýchlo!
Každý z týchto rýchlych a ľahkých kuracích receptov stojí sám o sebe, ale používajte svoju fantáziu! Nakrájajte plátky kuracích receptov alebo nakrájajte na plátky a položte na mix šalátov s avokádom a obľúbeným dresingom pre rýchly šalát z hlavnej misky. Alebo hodte kuracie parmezán s špagetami, olivovým olejom a nakrájanými paradajkami, aby ste si pripravili chutný rýchly recept na hlavné cestoviny.
- Slanina a kurča sú prirodzenými partnermi. Tento ľahký kurací recept bude pre vaše deti obrovským hitom.Kuracie Florentine
Špenát a kuracie mäso v krémovej omáčke nad fettucínom vytvára pôvabné jedlo, ktoré je pre spoločnosť dostatočne zvláštne.
Táto super jednoduchá päťzložková omáčka sa natiera na kuracie prsia a potom sa grilova na glazovanú dokonalosť. Tento recept môžete použiť s broskyňovým džemom a broskyňami, alebo s jahodovým džemom a nakrájanými jahodami.
Kuracie mäso a bezpečnosť potravín
Bezpečnosť potravín je jedným z mojich veľkých problémov, preto uvádzam niekoľko rád, ktoré je obzvlášť dôležité dodržiavať v prípade surového mäsa vo vašej kuchyni.
- Po manipulácii s kuracím mäsom a iným surovým mäsom, ako aj s krájacími doskami, doskou a nožmi si vždy umyte ruky horúcou mydlovou vodou. Varené kurča nikdy neumiestňujte na tanier, ktorý držal surové mäso. Udržujte surové mäso oddelene od ostatných potravín. Syrové kurča skladujte najviac v chladnej časti chladničky dlhšie ako dva dni a uistite sa, že ho nedávate na vrch ostatných potravín, ktoré sa pred jedlom neuvaria. Surové kuracie šťavy kvapkajúce do šalátu alebo čerstvého ovocia je skutočné nie. Nie. Kuracie mäso pozorne sledujte a nenechajte ho sedieť pri izbovej teplote dlhšie ako dve hodiny.
Substitúcie a experimenty
Neváhajte nahradiť, pridať alebo odpočítať akúkoľvek zložku, ktorá sa vašej rodine páči alebo nepáči. Nahradená rozdrvená ryžová cereálie pre kukuričné vločky. Namiesto pekanových orechov používajte vlašské orechy alebo kešu. Zmeňte korenie úplne - alebo to vynechajte, ak to vaše deti preferujú!
Jeden tip - keď vylepšíte recept a vaša rodina ho má rada, nezabudnite si zapísať zmeny. Mnohokrát sa stratil dobrý recept, pretože kuchár nezaznamenal doplnky ani substitúcie. Ako povedala Laurie Colwin, „tieto recepty sú ako stratené akordy hudby“. Bavte sa experimentovať s všestrannými kuracími prsiami a uvedomíte si, že možnosti nových receptov sú nekonečné!
