Smrek jesť / Diana Chistruga
- Celkom: 30 minút
- Prep: 30 minút
- Cook: 0 minút
- Chladnička: 10 hodín
- Výťažok: 40 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 42 | kalórií |
| 1g | tuk |
| 5g | sacharidy |
| 0 g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 40 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 42 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 1g | 1% |
| Nasýtený tuk 1g | 3% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 2 mg | 0% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 5 g | 2% |
| Vláknina 0g | 1% |
| Proteín 0g | |
| Vápnik 3 mg | 0% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Zábery Jello sa v týchto kukuričných pomerančoch úplne odlišujú. Recept je dielom Cointreauovho mixológa Kyle Forda a sú zábavnou párty pre Halloween alebo pri akejkoľvek príležitosti, kde sa k slávnostiam môžu pridať pomarančové špicaté pomaranče.
Pre týchto streleckých strelcov bolo navrhnutých veľa kreatívnych foriem, ale to je obľúbené, pretože používajú prírodnú formu. Ich vytvorenie nie je také zložité, ako by sa mohlo zdať. Jednoducho postupujte podľa krokov a buďte trpezliví, aby ste mohli želatínové vrstvy správne usadiť.
prísady
- 10 veľkých pomarančov
- 1 1/2 šálky vody (delené)
- 1 (3-uncová) želatína (pomarančová príchuť)
- 1 1/2 šálky pomarančového likéru (Cointreau; delené)
- 1/2 šálky kokosového mlieka
- 1 (4/4 unca) obálka neochutená želatína
- 1/4 šálky cukru
Kroky, ako to dosiahnuť
Poznámka: Aj keď existuje niekoľko krokov k tomuto receptu, tieto snímky sú rozdelené do funkčných kategórií, aby vám pomohli lepšie naplánovať prípravu a zostavenie.
Zhromaždite prísady.
Smrek jesť / Diana Chistruga
Pomaranče nakrájajte na polovicu a vyprázdnite ich. Vložte ich do panvice, ktorá zabráni prevráteniu škrupín a vojde do vašej chladničky.
Smrek jesť / Diana Chistruga
Vytvorte oranžovú vrstvu
Voda sa prevarí a vmieša sa do pomarančovej želatíny.
Smrek jesť / Diana Chistruga
Po rozpustení vyberte z tepla a zamiešajte do 1 šálky Cointreau.
Smrek jesť / Diana Chistruga
Nalejte zmes do pomarančových šupiek a každú polovicu naplňte.
Smrek jesť / Diana Chistruga
Chladte 2 až 3 hodiny alebo kým nie je pevná.
Smrek jesť / Diana Chistruga
Vytvorte bielu vrstvu
Pridajte 1/2 šálky vody, kokosového mlieka, želatíny a cukru do panvice.
Smrek jesť / Diana Chistruga
Mierne zahrievajte, kým sa želatína a cukor nerozpustia.
Smrek jesť / Diana Chistruga
Vyberte z tepla a zamiešajte do 1/2 šálky Cointreau.
Smrek jesť / Diana Chistruga
Zmes sa naleje na vrstvu oranžovej želé a chladí sa cez noc.
Smrek jesť / Diana Chistruga
Ostrým nožom nakrájajte na polovicu oranžové polovice.
Smrek jesť / Diana Chistruga
Podávajte a užívajte si!
Smrek jesť / Diana Chistruga
Tipy
- Pri vyprázdňovaní šupiek nestrácajte pomarančovú dužinu. Namiesto toho ich hodte do odšťavovača, zamiešajte ich na kokteily alebo si vychutnajte čerstvé ovocné občerstvenie. V obidvoch želatínových vrstvách nahrádza Cointreau miesto studenej vody, ktorá sa zvyčajne používa na pravidelnú želatínu, a presné meranie je kľúčové. Ak nalejete likér, vystavujete sa riziku, že budete mať želatínu, ktorá sa nikdy nezastaví, pretože je tam príliš veľa alkoholu. Ak chcete nakrájať pomarančové džúsy, nakrájajte každú polovicu na polovicu a potom z každej polovice urobte štyri plátky. Ak nakrájate každú oranžovú farbu pol na osem kusov, budete mať 160 kusov. Môže to znieť ako veľa, ale sú to malé sústo. Spoľahnite sa na každého hosťa, ktorý má aspoň štyri a ak chcete, strihajte ho väčší.
Variácie receptov
- Želatínové vrstvy môžete stavať aj v brokoch (sklenených alebo plastových). Ak si vyberiete sklo, podávajte ich malými lyžičkami; hostia môžu vytlačiť želé z plastových pohárov. Recept možno použiť aj s citrónmi alebo limetkami, aj keď pravdepodobne budete potrebovať viac tých menších druhov ovocia v rovnakom objeme. Prepnite na zodpovedajúcu chuť želatíny alebo choďte s akoukoľvek chuťou.
Ako silné sú bonbóny kukurice pomaranča?
Cointreau nie je likér s nízkym obsahom alkoholu - koniec koncov je to dôkazom 80 - takže to nebude také krehké, ako by sa mohlo zdať. Odhadovaný obsah alkoholu je 17 percent ABV (34 dôkazov), čo je o niečo silnejšie ako bežné želé strely. To by nemal byť veľký problém, pokiaľ by niekto nejedol príliš veľa.
Kúzelná zložka spoločnosti Jell-O, želatína dodáva tekutej štruktúre a formeZnačky receptov:
- cukrík
- americký
- halloween
- koktail
