Smrek / Julia Hartbeck
- Celkom: 55 minút
- Prep: 30 minút
- Cook: 25 minút
- Výťažok: 1 koláč (16 porcií)
Tento koláč z pistácie je ľahký, chutný a jedinečný! Silnú chuť pistácie získava z nasekaných orechov a pudingu z pistácií, takže určite uspokojí aj tých najväčších milovníkov pistácií. Koláč je zakončený šľahačkou, ktorá je taká ľahká a zasnená, že ju budete chcieť zjesť lyžičkou! Tento koláč je vynikajúci po celý rok, ale jeho krásna farba a svetlá štruktúra ho robia obzvlášť vhodným pre jarné večierky a sprchy.
Poleva z pistácie na tomto koláči je citlivá na teplé teploty, takže si budete chcieť nechať zostavený koláč v chladničke. Ak potrebujete, aby bola stabilná pri izbovej teplote, zvážte namiesto toho polevu tradičnou polevou na krémové krémy.
prísady
- Pre tortu:
- Zmes 1 (18 1/4-unca) žltého koláča
- 4 vajcia
- 1 pohárová sóda (môže nahradiť limonádu)
- 1 (3, 4-uncová) škatuľka s okamžitým pudingom (bez odrody bez cukru)
- 1/4 šálky rastlinného oleja (alebo 1/4 masla, rozpusteného a chladeného)
- 1 libra pistácie (nahrubo nasekané, ľahko opečené)
- Pre polevu:
- 1 1/2 šálky mlieka
- 1 (1 1/2 unca) obálka okamžitej šľahačky
- 1 (3, 4-uncová) škatuľka s okamžitým pudingom (bez odrody bez cukru)
Kroky, ako to dosiahnuť
Poznámka: Aj keď existuje niekoľko krokov k tomuto receptu, tento dezert z pistáciového koláča je rozdelený do funkčných kategórií, aby vám pomohol lepšie naplánovať prípravu a pečenie.
Pripravte tortu
Zhromaždite prísady.
Smrek / Julia Hartbeck
Predhrejte rúru na 325 ° F. Vyrovnajte dve 9-palcové koláčové misky s pergamenovým papierom a postriekajte ich bezlepovacím varným sprejom.
Smrek / Julia Hartbeck
Vo veľkej mise kombinujte koláčovú zmes, vajcia, klubovú sódu, 1 krabičku pudingu a olej. Miešajte pri nízkej rýchlosti, kým sa suché zložky nekombinujú, potom zvýšite rýchlosť na strednú a porazte 2 celé minúty.
Smrek / Julia Hartbeck
Ručné vmiešajte 1/2 šálky orechov, kým nie sú dobre rozdelené.
Smrek / Julia Hartbeck
Rozdeľte cesto medzi dve panvice.
Smrek / Julia Hartbeck
Vrstvy koláča pečieme 20 až 25 minút, kým sa horná časť prameňov nevráti, keď sa jemne pritlačíte končekmi prstov a špáradlom vloženým do stredu vyjde iba niekoľko vlhkých drobčekov.
Smrek / Julia Hartbeck
Panvice ochladzujte na pekáčiku po dobu 10 minút, potom vyberte koláče z panvíc a nechajte ich úplne vychladnúť na pekáčiku. Koláče sa môžu pripraviť vopred a skladujú sa, dobre zabalené, v mrazničke niekoľko týždňov alebo pri izbovej teplote niekoľko dní.
Smrek / Julia Hartbeck
Vykonajte polevu
Zhromaždite ingrediencie, vrátane zostávajúcich pistácií.
Smrek / Julia Hartbeck
Vo veľkej miske zmiešajte okamžitú šľahačkovú polevu so suchou zmesou pudingovej pistácie.
Smrek / Julia Hartbeck
Miešajte v mlieku. Zmiešajte pri nízkej teplote, aby ste ich skombinovali, a potom ho zapnite na vysokej úrovni najmenej 4 minúty.
Smrek / Julia Hartbeck
Akonáhle je poleva našuchorená a šľahačka, zložte zvyšné orechy.
Smrek / Julia Hartbeck
Položte jeden koláč okolo na servírovaciu dosku a na koláč rozprestrite asi polovicu polevy.
Smrek / Julia Hartbeck
Hornú časť s druhým kolákom a polevu roztiahnite po celej hornej a bočnej strane koláče.
Smrek / Julia Hartbeck
Po zamrazení uložte koláč v chladničke, pretože ak nebude chladený, poleva sa roztopí.
Smrek / Julia Hartbeck
Značky receptov:
- torta
- zákusok
- americký
- narodeniny
