Smrek
- Celkom: 90 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 75 minút
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 530 | kalórií |
| 26g | tuk |
| 32g | sacharidy |
| 42g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 530 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 26 g | 33% |
| Nasýtený tuk 11g | 57% |
| Cholesterol 138 mg | 46% |
| Sodík 1263 mg | 55% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 32 g | 12% |
| Vláknina 6g | 20% |
| Proteín 42g | |
| Vápnik 86 mg | 7% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Hustý, lacný upínací steak alebo 7-kosťový steak robí z tohto ľahkého spôsobu rúry jemné a chutné rodinné jedlo. Tento recept je už dlho populárny spôsob, ako uvariť tvrdší, ale svieži chuck rez. Základný recept pravdepodobne pochádza zo šesťdesiatych rokov. Hovädzie skľučovadlo sa pečie vo fóliovom balení so zemiakmi, mrkvou a zelerom, spolu s balením suchej cibuľovej zmesi na ochutenie.
Steak a zelenina sú zabalené vo fólii a celú večeru pripravujú v balení. Večera sa pečie k dokonalosti, až kým sa steaky nerozpadnú. Je to super jednoduchý spôsob, ako uvariť celé jedlo, a vaša rodina to bude milovať.
Podávajte túto ľahkú večeru s dobrým rozpočtom s čerstvo upečenými sušienkami alebo chrumkavým chlebom.
Kliknutím na Prehrať zobrazíte tento recept spolu
prísady
- 1 až 1 1/2 libra upínací steak (asi 1 palec hrubý)
- 1 zmes cibuľovej polievky
- 3 mrkvy (pozdĺžne na polovicu a nakrájané na štvrtiny)
- 2 rebrá zeleru (nakrájané na tyčinky)
- 3 stredne zemiaky (ošúpané a rozštiepené)
- 2 polievkové lyžice masla
- 1/2 lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky papriky
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Zahrievajte rúru na 400 F.
Odtrhnite hliníkovú fóliu so šírkou 18 až 13 centimetrov, ktorá je dlhá 2 až 3 stopy.
Smrek
Vložte steak do stredu fólie a posypte zmesou cibuľovej polievky.
Smrek
Mäso prikryte zeleninou. Dotknite maslom a posypte soľou a paprikou.
Smrek
Fóliu preložte a dobre ju uzavrite tak, aby držala v džúsoch.
Smrek
Vložte fóliové balenie do veľkej plytkej pekáča alebo panvice na pečenie.
Smrek
Pečieme steak a zeleninu v predhriatej rúre 1 až 1 1/2 hodiny, alebo kým nie je upínací steak veľmi jemný.
Smrek
Podávajte a užívajte si!
Tip
- Pridajte k baleniu nakrájanú rutabaga, vodnice alebo pastinák spolu so zemiakmi a mrkvou.
Značky receptov:
- Zemiak
- chuck steak
- entrée
- americký
