Obrázky Bill Boch / Fotograf's Choice RF / Getty
- Celkom: 3 minúty
- Prep: 3 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 koktail (1 porcia)
Neexistuje nedostatok receptov čučoriedkových martini, ale tento je o niečo zaujímavejší ako väčšina ostatných. Je to zábavná a veľmi ovocná vodka martini, ktorá má prekvapenie a rýchlo sa premieša.
Mimoriadnou ingredienciou v tomto čučoriedkovom martini je mangová šťava. Väčšina čučoriedkových martini je veľmi jednorozmerná a úplne sa spolieha na bobuľovú šťavu alebo čučoriedkovú vodku. Pridanie tropickej chuti manga dáva nápoju krásny jas, ktorý je pekným kontrastom proti tmavým plodom.
Tento recept bol navrhnutý tak, aby obsahoval veľmi hladkú Ultimat Vodku, ako aj pomarančový likér Patron Citronge na báze tequily. Debutoval na guvernérovom plese 2009, hviezdnej strane Oscarov. Užijete si to rovnako, ako to vtedy robili najväčšie hollywoodske hviezdy!
prísady
- 1 1/2 unca vodky (Ultimat)
- 1/2 unca pomarančového likéru (patrón Citronge)
- 2 oz čučoriedková šťava (čerstvá)
- 1 unca mangovej šťavy (čerstvá)
- Obloha: čerstvé čučoriedky
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Nalejte ingrediencie do šejkra naplneného ľadom.
Dobre zatriasť.
Napnite do vychladeného koktailového pohára.
Ozdobte čerstvými čučoriedkami napichnutými na kokteilovom hrade alebo ich vznášajte na vrchu nápoja.
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Čučoriedkovú šťavu je možné ľahko získať bez odšťavovača. Jednoducho zamiešajte hrsť čerstvých bobúľ, kým nezískate potrebné množstvo šťavy. Nakrájajte kúsky ovocia alebo jednoducho pridajte ďalšie prísady kokteilu, potriaste ich a potom dvakrát napite nápoj do pohára na servírovanie.Mango je iný príbeh a budete potrebovať dobrý odšťavovač. Nie je to najbežnejšie, ale v obchode môžete nájsť mangovú šťavu. Ďalšou možnosťou je použiť mango nektár ako náhradu. Zvyčajne sa predáva v plechovkách a pri mnohých potravinách sa nachádza v blízkosti štiav.
Variácie receptov
- Do čučoriedkových martini môžete pridať ďalšie doplnkové ovocie. Namiesto manga skúste tento kokteil s trochou broskýň alebo šťavy z melónu. Tento martini by bol vynikajúci s ginom alebo tequilou, ak chcete vynechať vodku. Pokiaľ ide o gin, zvážte ten, ktorý má mäkší profil ako Aviation; blanco tequila by bola skvelá voľba. Ak chcete skutočne zaujímavý zvrat, zmiešajte tento nápoj s whisky. Určite si vyberte hladkú whisky bez príliš výrazných chutí; vyhýbajte sa ražným whisky alebo vysoko odolným tučným bourbonom. Niečo ako Marker's Mark, Jameson alebo Canadian Club by bolo vynikajúce.
Aký silný je čučoriedkový Martini?
Napriek tomu, že do tohto martini sa nalievajú dve likéry s obsahom 80 vzoriek, je to prekvapivo ľahký nápoj. Ovocné džúsy ho znižujú na príjemných 15 percent ABV (dôkaz 30). Je to, akoby ste pili pohár vína, iba ovocnejší!
Naučte sa, ako vybrať a uložiť čučoriedkyZnačky receptov:
- bobule
- americký
- večierok
- nápoj
