thai

Tieto thajské recepty boli hodnotené používateľmi, ako ste vy. Všetci dostali 4 alebo 5 hviezdičiek s recenziami, ktoré obsahujú veľa tipov a návrhov na varenie. Zahŕňa všetky druhy receptov, od polievky, cez soľ po kari a dezert, plus vegetariánske a vegánske možnosti. Vychutnajte si dnes večer skvelé thajské jedlo pripravené doma!

• Thajská rezancová polievka s citrónovou trávou (bez vegánov a bezlepkových)

  

  Obrázky MIB / obrázky UpperCut / Getty Images

  Tento jednoduchý recept ponúka thajskú rezancovú polievku v reštaurácii v niekoľkých krokoch. Je to skvelý prírodný prostriedok, ak bojujete proti chladu alebo chrípke a zároveň zvýši vašu náladu. Je to citrónová tráva, ktorá to robí - to sa pridalo k množstvu zdravých zelení a kopci tenkých ryžových rezancov (alebo rezancov podľa vášho výberu). V kombinácii s rastlinným vývarom a kokosovým mliekom je táto chutná polievka sama o sebe kompletným jedlom a chladnou dennou misou príjemného pohodlia. UŽITE SI TO!

• Tom Yum Soup - svetovo preslávená thajská polievka

  

  D.Schmidt

  Tom yum soup je klasická pikantná thajská polievka, ktorá sa môže jesť ako kompletné jedlo alebo ako predjedlo. Je to skvelý prostriedok proti nachladnutiu a chrípke vďaka zložkám zvyšujúcim imunitu. Urobte toto slávne thajské jedlo a zistite, prečo je to jedna z najobľúbenejších polievok na svete!

• Kuracie rezance s kuracím mäsom

  

  Smrek

  Vyskúšajte najslávnejšie rezancové jedlo z Thajska s týmto novým a vylepšeným postupným postupom pre Pad Thai. Je to ľahké, plné chuti a tiež zdravé!

• Thajské jarné závitky (s krevetami alebo vegetariánmi)

  

  Skvelý thajský jarný závitok !. About.com

  Tento recept na jarný vývar sa dá pripraviť na vegetariánstvo s tofu alebo s baby krevety, ak dávate prednosť. Tieto jarné závitky sú pretkané zeleninou a množstvom chuti a sú vynikajúcim predjedlom alebo jedlom pre párty. A prekvapivo sa dajú ľahko vyrobiť. Pomôžte svojim deťom alebo hosťom s pohybom sa a budete sa krčiť na týchto lahodných jarných roliach v žiadnom momente.

• Krevety šalát

  

  Autorské práva Darlene A. Schmidt, 12/03/09

  Ak hľadáte chutne iný predjedlo, skúste si pripraviť tanier týchto šalátov z mini šalátu z thajských kreviet! Tieto zákusky s uhryznutím sú ideálne na večierok pre párty (skvelé pre pivo, víno, koktaily). Každý mini zábal poskytuje výbuch thajských chutí, ktoré sú určené na naraz narazenie na rôzne časti podnebia. Na základe tradičného thajského predjedla „Miang Kum“ (pozri odkaz nižšie) je tento čerstvý thajský predjedlo určite hitom pre thajských fanúšikov potravín!

• Nebeská ananásová vyprážaná ryža (vegetariánska)

  

  Smrek

  Thajská ananásová vyprážaná ryža je nebeská a zdravá. Tento recept je jednoduchý a dá sa vyrobiť buď vegetariánsky, alebo nie. Podávajte to tak, ako je, alebo v ananásovej „lodi“ ako Thajčania (nájdete odkaz na pokyny na vyrezávanie). Postupujte podľa pokynov! (Pre vegetariánsku verziu si pozrite odkaz Vegetariánske thajské jedlo nižšie.)

• Klasický thajský zelený mangový šalát

  

  Smrek

  Tento šalát vás očarí chuťou prebúdzajúcimi chuťou a zmesou textúr. V skutočnosti je tento recept tak chutný, že ho budete chcieť pripraviť na ďalšiu oslavu, varenie alebo rodinné posedenie. A ako bonus má nízky obsah kalórií a tuku. Pripravte si ho ako prílohu alebo si užite celé jedlo pridaním varených kreviet, kurčaťa alebo hlboko vyprážaného tofu, ak ste vegetariáni. Bez ohľadu na to, ako sa vám to podarí, toto zdravé jedlo určite vyhrá nadšené recenzie od všetkých vašich kulinárskych fanúšikov!

• Najlepšie thajské kuracie satay (s arašidovou omáčkou)

  

  Smrek

  Táto sobota je to najlepšie, čo som kedy vyskúšal. Pochádza z rodiny môjho manžela (z Thajska), odovzdávaná po mnoho generácií, takže je autentická a jednoducho úžasná. Ideálne pre letné varenie / BBQ (alebo ho urobte v rúre - viď pokyny).

• Thajské zelené kari

  

  Klasická thajská zelená kari, vôbec najlepšia !. D.Schmidt pre mcrvirtualexperience.com

  Tento recept na thajské zelené kari kurča obsahuje kusy jemného kurčaťa zapečené v domácej zelenej kari omáčke spolu so zdravou zeleninou (cuketa a paprika). Výsledkom je thajská zelená kari v gurmánskom štýle, ktorá je veľmi aromatická a krásna na servírovanie (ideálna pre zábavu!).

• Thajské kari kurča žlté

  

  Thajské kuracie kari so zlatou kosťou s zemiakmi. Vytvorené spoločnosťou D.Schmidt pre mcrvirtualexperience.com (copyright)

  Tento recept na karí kurča je obľúbený v mojej rodine. Je to klasický žltý kari vyrobený z kúskov kurčaťa a zemiakov a chutí ako jedno z tých úžasných kari jedál, ktoré nájdete na trhoch a uliciach Bangkoku. Použitie karího prášku pomáha jedlu rýchlo a ľahko sa spojiť. Jednoduchý klasický kari, ktorý poteší celú rodinu.

• Ľahké thajské kuracie kari (so zeleninou)

  

  D.Schmidt

  Táto ľahká thajská červená kari je voňavá a prepychová a dá sa vyrobiť kdekoľvek od miernej až po horúcu, v závislosti od toho, koľko preferujete korenie. Je to zdravé a výdatné karí jedlo, ktoré prebudí vaše zmysly a zlepší vašu náladu.

• Thajské kari kurča so zeleninou

  

  Tento recept na thajské žlté kari je klasické jedlo z kuracích karí, ktoré budete chcieť vyrábať znova a znova. Tu som to vyrobil tradičným spôsobom pomocou kúskov kuracieho mäsa a zemiakov. Kari omáčka je vyrobená úplne od nuly - bez kari pasty alebo prášku! Ale je to stále veľmi ľahké. Použite svoj kuchynský robot alebo mixér a toto karí môžete nechať šľahať do rúry za 20 minút.

• Pečené filé z rýb (v banánovom liste alebo vo fólii)

  

  D.Schmidt

  Páčia sa vám táto jemná a pekne chutná ryba v thajskom štýle. Ryby, uvarené vo voňavej kari omáčke, sa potom zabalia do banánových listov (ALEBO cínovej fólie / pergamenu) a zapečú sa v peci. Kokosová ryža je vynikajúcim voliteľným sprievodom (vrátane odkazu na recept) alebo sa podáva s bežnou ryžou alebo zemiakmi. V tomto recepte budú fungovať takmer všetky druhy rýb, vrátane lososa, kanic, tresky, soley atď.). UŽITE SI TO!

• Ľahký thajský šalát z uhoriek

  

  Autorské práva Darlene A. Schmidt

  Tento recept na šalát z uhoriek sa ľahko pripravuje a prekypuje charakteristickými chutami thajskej kuchyne. A to trvá iba 10 minút! Ako povedal jeden recenzent: Tak jednoduché, také dobré.

• Losos v pálenej omáčke v tangy thajskej omáčke

  

  Autorské práva Darlene A. Schmidt, mcrvirtualexperience.com Corp.

  Tento recept z lososa je lahodný v ústach! Filé alebo steaky z marinovaného lososa sú vyprážané na panvici, ktoré pália podľa chuti a chuti rýb omega-3. Lososa sa potom podáva s pikantnou thajskou omáčkou z citrónovej trávy a medu, ktorá sa dokonale hodí k lososovým prírodným arómam.

• Vegetariánska podložka Thai

  

  Smrek

  Autentický Pad Thai recept pre skutočných milovníkov vegetariánskeho thajského jedla alebo pre tých, ktorí chcú ľahšie rezance bez mäsa. Tento recept Pad Thai ponúka primeraný proteín vo forme vajec (vegáni môžu túto zložku vynechať) a arašidov. Navyše, pretože je vyrobený z ryžových rezancov, Pad Thai je recept bez lepku. Aj keď zelenina nie je prísne súčasťou tradičného tanca Thai, pridala som si trochu bok choy, aby bolo jedlo ešte výživnejšie. Vyskúšajte - zamilujete si to!

• Thajská grilovaná / vyprážaná ryba s koriandrovo-čili omáčkou

  

  Tento klasický thajský recept na ryby sa dá pripravovať vonku na grile, alebo môžete rybu vyprážať v interiéri (alebo ju grilovať na grile). Zamilujete si jemnosť rýb v kombinácii s touto fantastickou omáčkou prebudenia chuťových pohárikov, ktorá sa dá vyrobiť kdekoľvek od miernej až po extra pikantnú, aby vyhovovala vašej chuti. Toto je thajská kuchyňa podľa svojich najlepších autentických skúseností!

• Špeciálna thajská limetková zelená kari

  

  D.Schmidt

  Táto thajská rotácia na klasickom zelenom kariovom recepte je vynikajúcou thajskou chuťou, chuťou a textúrou. Kari pasta je vyrobená z limetového listu a limetovej šťavy a je mimoriadne aromatická a tmavozelenej farby. Je podobná klasickej thajskej zelenej kari, ale tiež mierne odlišná kvôli výraznej chuti lipových listov. Ak ste fanúšikom pravých thajských chutí, určite si to vyskúšajte!

• Ľahké thajské rybie kari

  

  D.Schmidt

  Táto rybia kari chutí tak delikátne, nebudete uveriť, aké rýchle a ľahké je - pripravené už za 20 minút! Filé z rýb (akéhokoľvek druhu, čerstvé alebo mrazené) sa dusia v bohatej thajskej kari omáčke. Zahŕňa zeleninu pre zdravé jedlo v jednej nádobe. Rovnako ako všetky karí, aj táto rybia kari poskytuje vynikajúce zvyšky. Pekné jedlo v každom ročnom období, ale obzvlášť teplé počas jesene a zimy.

• Thajský krevetový kokosový kari

  

  D.Schmidt

  Tento kokosový kari z thajských kreviet nie je nič menej ako fantastické a navyše je ľahké ho vyrobiť - stačí zamiešať niekoľko základných ingrediencií alebo ich zmiešať v kuchynskom robote, sekačke alebo mixéri. Krásne jedlo pre spoločnosť!

• Kuracie pečené citrónovou trávou

  

  D.Schmidt

  Pečené kurča s thajským zvratom! Kura citrónovej trávy je slávne jedlo v celej juhovýchodnej Ázii a môj thajský recept z kura citrónovej trávy je obzvlášť voňavý a vlhký. S príchuťou citróna aj limetky zistíte, že toto pečené kura poteší deti aj dospelých.

• Classic Pad See Ew (rezance z thajskej rieky)

  

  D.Schmidt

  Pad See Ew je thajské rezancové jedlo, ktoré sa pripravuje so širokými plochými ryžovými rezancami, tiež známymi ako „riečne rezance“. Pad See Ew sa môže vyrábať z kuracieho, bravčového alebo hovädzieho mäsa, ale inak má rovnaké základné prísady. Toto rezancové jedlo je skutočne ázijským pohodlným jedlom v najlepšom prípade; Thajské riečne rezance zároveň robia zdravý a energický obed alebo večeru.

• Vegetariánska thajská tekvica kari s tónmi citrusov (bez obsahu vegánov a bezlepkových)

  

  D.Schmidt

  Tento vegetariánsky kari ponúka celý rad jasných farieb - oranžovej, žltej a červenej - obohatených o citrusové prízvuky. Zamilujete si lahodnú chuť tohto karí, ako aj jeho zdravú kombináciu zeleniny.

• Thajské kari z morských plodov

  

  D.Schmidt

  Krásna zmiešaná kari z morských plodov, ktorá je luxusná a potešením slúžiť hosťom. Skvelé s takmer akýmkoľvek druhom morských plodov, ktoré sa rozhodnete používať na základe toho, čo je čerstvé a dostupné v mieste bydliska. Pokúsiť sa!

• Vegetariánske / Vegánske thajské zelené kari

  

  Smrek

  Autentický recept na thajské zelené kari pre vegetariánske poschodia. Všetky autentické odrezky - citrónová tráva, koriandrové semená, zelené chilli, galangal, limetové listy kaffiru, kokosové mlieko - bez mäsa, ale s náhradkami mäsa - pšeničný lepok alebo tofu, vyberte si. Tento recept je vegánsky a môžete si tiež zvoliť, aby bol bezlepkový. Nech je varené akýmkoľvek spôsobom, je to také chutné jedlo, budete mať tendenciu zabudnúť, aké je zdravé!

• Ľahká thajská kokosová ryža

  

  Smrek

  Kokosová ryža je vynikajúcim doplnkom mnohých thajských jedál, ako sú ryby a kari. Tento recept z kokosovej ryže je rýchly a ľahký a hodí sa v tých časoch, keď si chcete urobiť večeru mimoriadnym spôsobom bez toho, aby ste museli robiť veľa práce navyše. (Uvedomte si, že tento recept môžete pripraviť aj v sporáku na ryžu - pozrite si odkaz v tomto recepte). UŽITE SI TO!

• Ľahké thajské ryžové rezance s čerstvou bazalkou (bez vegánov a bezlepkových)

  

  D.Schmidt

  Tento recept na thajské fúzne rezance je mimoriadne jednoduchý, navyše zdravý a úžasne chutný! Ryžové rezance a čerstvá bazalka sú kľúčové ingrediencie, čo znamená, že tento chutný rezancový recept je vegetariánsky / vegánsky a bezlepkový. Vytvára perfektné rezancové jedlo na týždeň. UŽITE SI TO!

• Chrumkavé, mäsové zábaly thajského šalátu (s možnosťou vegetariánstva)

  

  D.Schmidt

  Tento thajský recept na šaláty na šalát je rýchly a ľahký na prípravu. Je to tiež zábavné jedlo na jedenie, buď ako predjedlo alebo ako súčasť hlavného jedla. A je to nízkokalorická nízkokalorická pochúťka, ktorá je tiež veľmi výživná, či už sa vyrába vegetariánska alebo s mäsom alebo morskými plodmi - podľa vášho výberu!

• Klasické thajské grilované kurča (s omáčkou na namáčanie)

  

  Thajské grilované kuracie mäso s omáčkou na namáčanie. D.Schmidt

  Tento recept na grilované kurča je skutočne plný chuti! Marinované v cesnakovej sladkokyslej omáčke sa kuracie kúsky ľahko opekajú alebo pečú v peci k dokonalosti. Pridajte moju špeciálnu domácu thajskú omáčku buď ako máčaciu omáčku alebo glazúru, a toto jedlo bude životom vašej večere alebo večere!

• Ľahko zamiešajte Bok Choy v thajskej omáčke z cesnaku

  

  D.Schmidt

  Tento recept z bok choy je vynikajúci na to, aby slúžil ako príloha k zelenine - alebo pridajte tofu alebo podľa vášho výberu z kurčaťa, bravčového mäsa alebo morských plodov pre chutné zmiešané jedlá z čerstvého mäsa. S bohatou cesnakovou chuťou je recept na miešanú smaženú omáčku ľahko pripraviteľný a dobre sa hodí k množstvu zeleniny vrátane čínskej brokolice (Gai Lan) alebo bežnej brokolice, špenátu alebo špargle. UŽITE SI TO!

• Thajské limetkové kuracie mleté ​​mäso (so sladkou paprikou)

  

  D.Schmidt

  Tento kurací rozruch je môj najobľúbenejší! Rovnako ako väčšina thajských rozstrapkaných hranoliek sa varí naozaj rýchlo, akonáhle budete mať všetky ingrediencie pripravené. Tento recept je charakteristický príchuťou vápna - limetovej šťavy aj limetkového listu. Ak máte radi thajskú kuchyňu, toto jedlo sa vám bude páčiť!

• Thajská zeleninová miešačka (Veganská)

  

  Smrek

  Táto thajská restovaná zelenina je receptom bez porúch, jednoducho preto, že omáčka s restovaným vírením sa pripravuje skôr, ako začne vyprážať zeleninu, čo vám umožní upraviť chute podľa vašej chuti. Vyskúšajte to!

• Domáca thajská omáčka z chilli („Nam Prik Pao“)

  

  D.Schmidt

  Aj keď si môžete kúpiť slávnu thajskú chilli pastu „nam prik pao“ vo väčšine ázijských obchodov s potravinami, uprednostňujem výrobu vlastnej domácej verzie. Týmto spôsobom neexistujú žiadne konzervačné látky a musím pridať svoj vlastný zdravý olej. V Thajsku existuje veľa verzií domáceho nam prik pao - každý kuchár si robí svoj vlastný spôsob. Bavte sa aj experimentovať s týmto (mojím) receptom a upravovať korenené, kyslé, sladké a slané arómy podľa vašich predstáv.

• Ľahký thajský štýl Creme Caramel

  

  10 minútový dezert: Thai Creme Caramel. D.Schmidt

  Thajská verzia klasického krémového karamelového dezertu, ktorá sa dá ľahko vyrobiť, roztaviť v ústach chutne a zdravšie ako tradičný krémový karamel! Tento recept vyžaduje kokosové mlieko namiesto smotany (kokosové mlieko obsahuje dobré tuky, ktoré skutočne znižujú hladinu cholesterolu), takže ak trpíte neznášanlivosťou laktózy, je to pre vás dobrá voľba dezertov. Poskytuje tiež elegantný dezert, ktorý slúži hosťom alebo sa zúčastňuje na večierku.

• Super-Easy Mango Sorbet

  

  D.Schmidt

  Vyskúšajte tento fantasticky jednoduchý recept na Mango Sorbet! Je rýchla a jednoduchá na výrobu a nie je zapojený žiadny sporák. Budete potrebovať iba mixér alebo kuchynský robot. Tento sorbet je krémovejší ako väčšina, na polceste medzi sorbetom a zmrzlinou, ale stále ľahký a plný chuti manga. UŽITE SI TO!

• Kokosová vrstva (s našuchorenou kokosovou polevou)

  

  Autorské práva Darlene A. Schmidt, 11. 6. 2010

  Tento kokosový koláč je vyrobený z kokosového mlieka a drveného kokosu pre dokonalú chuť kokosového oleja! V Thajsku si všetky najlepšie hotely pripravujú kokosový koláč s čerstvo vylisovaným kokosovým mliekom z miestneho trhu. Tu som replikoval nápad pomocou kokosového mlieka a drveného kokosu. Dosiahnutie správnosti tohto receptu mi trvalo doslova roky pokusov a omylov. Som si istý, že sa vám bude páčiť rovnako ako my.