Smrek / Diana Rattray
- Celkom: 22 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 12 minút
- Výťažok: 4 porcie (4 porcie)
prísady
- 1 filety halibuta z 1 1/2 až 2 libry (nakrájané na 6 až 8 unce)
- Soľ (podľa chuti)
- Čierne korenie (podľa chuti)
- 2 lyžičky kreolského korenia
- 1 čajová lyžička papriky (sladká)
- 1/2 čajovej lyžičky tymiánu
- 1/4 čajovej lyžičky oregano
Kroky, ako to dosiahnuť
Zahrievajte rúru na 400 ° F a umiestnite stojan na rúru do stredu rúry. Vyrovnajte pekáč s fóliou a namažte ho olivovým olejom.
Umyte filé halibuta a osušte ich. Filety z kohútika úplne otrite olivovým olejom a jemne posypte soľou a korením.
V plytkej miske skombinujte zvyšné ingrediencie. Vrcholy filé ponorte mierne do zmesi na ochutenie alebo posypte zmesou, ak by ste chceli jemnejšie ochutené ryby.
Vložte filé do pripravenej pekáča, ochutené stranou nahor. Pečieme halibut 10 až 12 minút alebo dovtedy, kým sa filety nevaria (o niečo kratší čas, ak pred pečením pálite vrcholy).
Značky receptov:
- platejs
- večera
- Cajun
- spadnúť
