Diana Rattray
- Celkom: 60 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 45 minút
- Výťažok: 1 kastról (4 až 6 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 749 | kalórií |
| 52g | tuk |
| 31g | sacharidy |
| 38g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 kastrol (4 až 6 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 749 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 52 g | 67% |
| Nasýtený tuk 25g | 124% |
| Cholesterol 130 mg | 43% |
| Sodík 1357 mg | 59% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 31 g | 11% |
| Vláknina 3g | 12% |
| Proteín 38g | |
| Vápnik 702 mg | 54% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Klobása z nej robí výdatné makaróny a syr, ideálne pre každodenné rodinné jedlo. Použite svoju obľúbenú salámu na výrobu jedál v jednej nádobe. Používajte taliansku klobásu alebo jemnú salámu v štýle vidieckeho štýlu.
prísady
- 8 unca makaróny (nevarené)
- 1 libra talianska klobása
- 1/2 šálky cibule (sekané)
- 1/4 šálky korenia (zelená alebo červená, nakrájaná)
- 2 polievkové lyžice viacúčelovej múky
- 1/2 lyžičky soli
- 1 1/2 šálky mlieka
- 2 šálky syra Cheddar (drvené a delené)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Predhrejte rúru na 400 F.
Jemne namažte 1 1/2-kvartol kastról.
Makaróny varte vo vriacej slanej vode podľa pokynov v balení; kanalizácie a vyňatie pôdy z produkcie.
Na panvici opečte klobásu, cibuľu a zelenú papriku, za stáleho miešania, kým klobása už nie je ružová. Odlejte prebytočný tuk.
Pridajte múku a soľ do zmesi na párky, dobre premiešajte. Postupne pridávajte mlieko. Pokračujte vo varení na miernom ohni za stáleho miešania, až kým omáčka nezhustne. Zamiešajte uvarené a vypustené makaróny a 1 šálku rozdrveného syra Cheddar.
Do pripraveného kastrolu preneste zmes makarónov a klobás.
Zvyšný syr posypte kastrónom a pečte v predhriatej rúre 25 až 30 minút.
Podávajte a užívajte si!
Tip
- Ak chcete získať ďalšiu farbu a chuť, pred pečením pridajte do varenej zmesi trochu varenej zeleniny alebo hrachu a mrkvy.
Variácie receptov
- Namiesto talianskej klobásy použite miernu raňajkovú klobásu alebo morčacie klobásy. Šunka by bola dobrá aj v tomto makarónoch a syroch. K makarónom a syrom pridajte mierne nakrájané plátky húb a papriku.
Značky receptov:
- čedar
- entrée
- americký
- weeknight
