vikif / Getty Images
- Celkom: 30 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 15 minút
- Výťažok: 2 až 3 tucty (12 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 212 | kalórií |
| 15g | tuk |
| 20g | sacharidy |
| 2g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 2 až 3 tucty (12 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 212 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tuku 15 g | 19% |
| Nasýtený tuk 8g | 39% |
| Cholesterol 31 mg | 10% |
| Sodík 140 mg | 6% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 20 g | 7% |
| Vláknina 1g | 4% |
| Proteín 2g | |
| Vápnik 49 mg | 4% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento med sezamové sušienky recept z Korziky s najväčšou pravdepodobnosťou pochádza z Turecka pred storočiami, pretože je v podstate rovnaký ako turecký barazek. Obal medovo máčaných, opečených sezamových semienok je to, čo dáva týmto lahodným sušienkam ich osobitný kop. Chutia zvlášť dobre prvý alebo druhý deň po pečení so silnou šálkou čaju.
prísady
- 1/4 šálky opečených sezamových semienok
- 2 čajové lyžičky medu
- 1 1/2 čajovej lyžičky vody
- 2 1/2 šálky univerzálnej múky
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 3/4 šálky granulovaného cukru
- 3/4 šálky masla
- 1/3 šálky vody
- 2 až 3 polievkové lyžice nasekaných pistácií (voliteľné)
Kroky, ako to dosiahnuť
Predhrejte rúru na 350 ° F.
Zamiešajte sezamové semienka, med a vodu. Položte ich do širokej plytkej misky alebo na malý tanier a odložte stranou.
Kombinujte múku, prášok do pečiva a cukor. Maslo nakrájajte na cesto, kým nie je zmes piesočnatá s niekoľkými kúskami masla veľkosti hrášku. Vmiešajte 1/3 vody a pistácie, pokiaľ to nie je potrebné.
Vezmite hromadu čajovej lyžičky cesta, sformujte ju do gule a potom jednu polovicu guľôčky ponorte do opečenej sezamovo-medovej zmesi. Tento postup zopakujte so zostávajúcim cestom a cookies usporiadajte do jednej vrstvy na plech na pečenie so sezamovou stranou nahor.
Pečieme cookies 15 minút, alebo kým nezačnú svietiť, zlatohnedé. Nechajte ich vychladnúť na plech na pečenie po dobu 1 minúty a potom ich preneste do stojana na chladenie drôtov.
Tento recept na cukrovinky s medovým sezamom vytvára 2 až 3 desiatky cookies.
Značky receptov:
- sušienky
- zákusok
- francúzsky
- späť do školy
