Lindsay Moe / Unsplash
Na chrumkavej mriežke na vafle je niečo magické, ktoré zachytáva bazény sladkého sirupu a roztopeného masla. Či už je váš obľúbený typ vafle sladký alebo slaný, jedným z kľúčov k najchutnejším a najlepšie vyzerajúcim vaflím je čistý vaflový výrobník (žiadna oblátka, ktorá sa prilepí k výrobcovi a vyjde v roztrhaných kusoch).
Zábavný fakt
Výrazy vaflové žehličky a vafle sú v týchto dňoch vzájomne zameniteľné. Z technického hľadiska je vaflová liatina vyrobená z liatiny, neelektrická a používa sa na varenie oblátok priamo na varnej doske alebo pri ohni. Vaflovač je malé elektrické zariadenie s pevnými alebo odnímateľnými doskami. Ak máte pravú dosku železa, mali by ste ju vyčistiť rovnako ako liatinový gril alebo riad.
Ako často čistíte oplatky
Po každom použití by ste mali vyčistiť vaflovač. Tým sa odstránia častice jedla, ktoré umožňujú rast baktérií. Podrobnejšie čistenie po niekoľkých použitiach odstráni všetok prebytočný olej, ktorý sa môže zmeniť na žltkastý a pokaziť chuť ďalšej dávky oblátok. Ak používate vaflovú žehličku iba príležitostne, pred uložením spotrebiča by ste mali dôkladnejšie vyčistiť.
Čo potrebuješ
dodávky
- Papierové utierkyKvapalina na umývanie vody Teplá vodaPekárska sódaH peroxid vodíka
náradie
- Kefa s jemnými štetinamiNe drsná špongiaMateriál z mikrovláknaPotop alebo umývadloToothpicksChopstick (voliteľné) Umývačka riadu (voliteľné)
Ako čistiť doštičku s neodnímateľnými doštičkami
-
Odpojte a nechajte vychladnúť
Nikdy sa nepokúšajte vyčistiť horúcu dosku železa. Nechajte ho úplne vychladnúť a odpojte zariadenie, aby ste predišli úrazom.
-
Kefa sa rozpadne na potravinové častice
Akonáhle je vaflová žehlička vychladnutá, použite suchú papierovú utierku alebo kefku s mäkkými štetinami (napríklad kefku na pečenie), aby ste odstránili všetky nalepené častice potravín alebo drobky.
Tip
Ak je nejaké cesto upečené, dabujte ho niekoľkými kvapkami oleja na varenie. Olej po niekoľkých minútach zjemní cesto a uľahčí jeho zotretie.
-
Prebytočný olej utrite z dosiek mriežky
-
Pripravte čistiaci roztok
Zmiešajte dva šálky veľmi teplej vody a niekoľko kvapiek tekutiny na umývanie riadu. Navlhčite handričku z mikrovlákna roztokom a vyžmýkajte ju tak, aby nekvapkala.
-
Vyčistite povrchové siete
Utierkou z mikrovlákna utrite povrch mriežky, aby ste sa dostali medzi každú čiaru mriežky. Opláchnite handričku v čistej vode a dokončite jej zotretím po mriežke, aby ste odstránili zvyšky mydla.
-
Vyčistite vonkajšiu stranu spotrebiča
Použite ten istý čistiaci roztok na utretie vonkajšej strany vaflovača a nezabudnite ho následne opláchnuť.
-
Vysušte spotrebič
Vnútornú a vonkajšiu stranu zariadenia úplne vysušte mäkkou handričkou. Nikdy neuchovávajte navlhčovač vaflí.
-
Dôkladne vyčistite vaflovač
Aj keď ste čistili žehličku po každom použití, povrchy sa môžu stať lepkavými a je potrebné ich dôkladnejšie vyčistiť. Zmiešajte pastu z jedlej sódy a niekoľko kvapiek peroxidu vodíka (môže mierne bublať). Na povrchy mriežky a dokonca aj na vonkajšiu stranu zariadenia použite papierovú utierku alebo pečivo, ak je cítiť mastná alebo lepkavá.
Nechajte pastu zostať na povrchoch jednu hodinu alebo dlhšie. Pasta môže zhnednúť, pretože absorbuje prebytočný olej. Potom pomocou vlhkej handričky z mikrovlákna utrite pastu a tuk. Použite špáradlá na odstránenie všetkých nánosov zachytených v spojoch alebo štrbinách.
Pred uskladnením nechajte vaflovač vyschnúť.
Ako vyčistiť vaflovač s vymeniteľnými doskami
Ak má váš vaflovač odnímateľné platne, odpojte zariadenie a nechajte ho vychladnúť. Platne umyte v teplej mydlovej vode alebo vložte do umývačky riadu, ak to odporučí výrobca. Postupujte podľa rovnakých tipov na čistenie vonkajšej strany a odstránenie usadenín pre doštičky, ako je uvedené vyššie.
Tipy na udržanie vášho vaflovača v najlepšom stave
- Na poťahovanie mriežkových dosiek nepoužívajte varný sprej. Postupom času sa nahromadí a zanechá lepivé zvyšky. Ak sa vafle lepia, natierajte trochu rastlinného oleja pomocou kefy na pečenie. Na povrch vášho vaflového výrobcu nepoužívajte kovové alebo ostré riady (nože alebo špachtle z nehrdzavejúcej ocele). Škrabance do cieľa spôsobia lepenie. Nikdy neponárajte dosku na výrobu oblátok do vody.
