Tieto omáčky na grilovanie sú rýchle a ľahké, od hrubých a sladkých až po tenké a pikantné. Bez ohľadu na to, ktoré mäso sa rozhodnete grilovať, jeden z týchto chutných receptov bude fungovať dokonale.
Všetci sú tu - od pobrežia Karolíny, kde je horčica, až po husté tmavé omáčky na Stredozápade, až po ohnivé chilli papričky na západ - zoznam grilovacích omáčok pre všetky chute.
-
Kansas City Barbecue omáčka
Pam McLean / Getty Images
Gril v omáčke Kansas City je pravdepodobne najobľúbenejší americký recept na barbecue omáčku. Tento recept s bohatou, tmavou, hustou, sladkou a pikantnou omáčkou je vynikajúci na všetkom, od údeného hovädzieho hrude až po klasický stojan na bravčové rebrá.
-
"Magická horčica", grilovacia omáčka v Južnej Karolíne
Smrek / Diana Rattray
Pokiaľ ide o recepty na barbecue omáčku, horčica a ocot sú králi v tejto časti krajiny. V tomto vynikajúcom a pikantnom recepte na grilovanie v Južnej Karolíne nie je povolený žiadny kečup.
-
Memphis Barbecue omáčka
Jackson Vereen / Getty Images
Mnoho grilovacích nadšencov považuje omáčku Memphis za najlepší univerzálny recept na barbecue omáčku. Má veľkú rovnováhu medzi horúcimi, sladkými a huňatými. Tradične sa podáva s bravčovým mäsom, ale funguje dobre s hovädzím mäsom a kuracím mäsom.
-
Omáčka na grilovanie Kentucky Bourbon
Tetra Images / Getty Images
Tento recept na grilovaciu omáčku dostane kop od známeho kaňonu Kentucky. Jedná sa o vynikajúci univerzálny recept na barbecue omáčku, ktorý sa hodí takmer k jedlu akéhokoľvek mäsa na grile.
-
Veľká a odvážna omáčka na grilovanie v Texase
Bill Boch / Getty Images
V Texase je všetko väčšie, vrátane chuti tohto skvelého receptu na grilovaciu omáčku v Texase. Tento pikantný recept na grilovaciu omáčku, ktorý nie je taký hustý alebo sladký ako jeho príbuzní na stredozápade, sa tradične používa s hovädzím mäsom.
-
Medová omáčka z medu Dijon
Štúdio Krosnick / Getty Images
Tento recept na grilovanú omáčku z medu Dijon, ktorý je sladký a pikantný, je perfektný, keď sa cítite ako chutný odpočinok od zvyčajných receptov na grilovanie s paradajkami.
-
Louis v štýle grilovacej omáčky
Obrázky Rachel Weill / Getty
Tento recept na grilovaciu omáčku v štýle St. Louis je podobný receptu na populárnej barbecue omáčke v Kansas City, ale je o niečo menej sladký a trochu viac zamotaný. Jedná sa o vynikajúci recept na barbecue omáčku, ktorý sa používa na rebrách pre bábätká alebo na grile.
-
Omáčka z bieleho grilu v alabame
Dan / Flickr / CC o 2, 0
Tento recept na bielu grilovaciu omáčku zo severnej časti Alabamy môže byť najobvyklejším americkým receptom na grilovaciu omáčku. Neobsahuje žiadne paradajky, ale používa ako základňu majonézu, kde sa tento recept na grilovaciu omáčku pomenuje.
-
Juhozápadná omáčka na grilovanie
FoodieCrush
Tento recept na grilovanie s juhozápadnou grilovanou omáčkou využíva chilli papričku s chipotle, ktorá jej dodáva dymovú, pikantnú chuť. Tento recept na juhozápadnej grilovacej omáčke, ktorý sa skvele hodí na akékoľvek pomaly pečené mäso, je tiež dokonalým riešením pre kuracie mäso.
-
Kalifornia omáčka na grilovanie v ázijskom štýle
Westend61 / Getty Images
Tento recept na grilovanú omáčku v ázijskom štýle v Kalifornii kombinuje niektoré tradičné americké prísady na grilovanie, s niekoľkými tradičnými ázijskými príchuťami, pre vynikajúcu univerzálnu omáčku.
