StockFood / Getty Images
- Celkom: 45 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 30 minút
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 632 | kalórií |
| 68g | tuk |
| 10g | sacharidy |
| 1g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 632 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 68 g | 87% |
| Nasýtený tuk 10g | 51% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodium 1362 mg | 59% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 10 g | 3% |
| Vláknina 3g | 10% |
| Proteín 1g | |
| Vápnik 39 mg | 3% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Jedná sa o ľahký a chutný recept na sumce od Judy Howle.
prísady
- 4 filé z sumcov
- 1/2 šálky margarínu
- 1/3 šálky citrónovej šťavy
- 2 lyžičky soli
- 1 lyžička korenia
- 1/2 šálky mrkvy (nakrájané na kocky)
- 1/4 šálky zeleru (nakrájané na kocky)
- 1/4 šálky zelenej cibule (sekané)
- 2 polievkové lyžice čerstvej petržlenovej vňaťky (nakrájané na sekanie)
- 2 citróny (tenké plátky)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Predhrejte rúru na 350 F.
Vložte filé do fólie 4 palce dlhšie ako sumec.
V panvici roztavte margarín a pridajte citrónovú šťavu, soľ, korenie, mrkvu, zeler, cibuľu a petržlen. Sauté všetko na pár minút.
Zeleninu rozdelíme medzi sumce sumca a nakrájame na plátky citróna.
Zložte fóliu okolo rýb tak, aby boli šťavy uchytené. Fóliové balíčky umiestnite na pekáč alebo plech na pečenie s okrajom.
Pečieme 30 minút.
Podávame so šalátom a francúzskym chlebom a užívajte si.
Od Judy Howle
Značky receptov:
- mrkva
- večera
- južné
- rodinná večera
