Obrázky Sheri L Giblin / Getty
- Celkom: 25 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 20 minút
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 590 | kalórií |
| 14g | tuk |
| 107g | sacharidy |
| 13g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 590 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 14 g | 18% |
| Nasýtený tuk 2g | 10% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 132 mg | 6% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 107 g | 39% |
| Vláknina 12g | 43% |
| Proteín 13g | |
| Vápnik 128 mg | 10% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto ľahké zemiakové kaše, ochutené cesnakom a španielskou údenou paprikou, sú vynikajúcim doplnkom každého hlavného jedla, od pečeného hovädzieho alebo bravčového mäsa po grilovaný steak a dokonca aj pečenú morku alebo kurča. Pridajte si ich do svojho prázdninového stola, aby ste sa preverili tradičnou zemiakovou kašou.
prísady
- 6 zemiakov
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 až 4 lyžice. panenský olivový olej
- 1 polievková lyžica. Španielska sladká paprika
- Soľ podľa chuti
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Ošúpané zemiaky. Zemiaky nakrájajte na kúsky. Vložte do strednej panvice a zakryte vodou. Zemiaky varte dovtedy, kým nie sú hotové. Odtok vody. Zakryte panvu a odložte stranou.
Zatiaľ čo zemiaky vrú, olúpame a jemne nasekáme cesnak. Cesnak opečte na olivovom oleji v malej panvici. Len keď cesnak zmení farbu na zlato, pridajte papriku a odstráňte z tepla.
Nalejte cesnakovo-papriku a olej na panvicu zemiakov a kaše, dobre premiešajte. Pridajte niekoľko polievkových lyžíc oleja, aby sa vytvorila hladká zmes, potom podľa chuti a podávajte soľ.
Užite si to!
Tip
- Podávajte tieto zemiaky s pečenou hydinou, bravčovým alebo hovädzím mäsom a grilovaným steakom.
Značky receptov:
- Zemiak
- príloha
- španielsky
- rodinná večera
