Bacon Burger Dog. Tyson Food Inc.
- Celkom: 50 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 30 minút
- Výťažok: 4 1/4-librové hamburgery (4 porcie)
Toto je šikovný zvrat v klasickej slanine-cheeseburger. Vložte mleté hovädzie mäso so slaninou, sformujte do karbanátky v tvare hot dogov, zabalte viac slaniny a grilu. Plňte do hot dog buchty so syrom a jalapenos a máte skvelý hamburger (alebo je to hot dog?). Neváhajte sa pohrať s týmto receptom. Navrhujem balenie so slaninou, pretože to pomáha držať pohromade. Môžete však vynechať ďalšiu slaninu vo vnútri samotných hamburgerov.
prísady
- 1 libra mletého hovädzieho mäsa
- 1 lyžička soli (košer)
- 1 lyžica čierneho korenia
- 2 polievkové lyžice omáčky Worcestershire
- Slanina s 18 prúžkami (nevarená; tu použitá slanina Wright Brand údená)
- 1/4 šálky papriky jalapeno (sekané)
- 1 šálka syra Colby (drvené)
- 4 hot dogy
Kroky, ako to dosiahnuť
Predhrejte gril.
Počas predhrievania grilu zmiešajte mleté hovädzie mäso, soľ, korenie a omáčku Worcestershire v stredne veľkej miske; zrušil.
Varte 10 prúžkov údenej slaniny Wright Brand podľa pokynov na obale. Nechajte mierne vychladnúť, potom nahrubo nasekajte.
V inej stredne veľkej miske uvarené kúsky slaniny jemne hodte jalapenosom a syrom; zrušil.
Rozdeľte hamburgerové mäso na štvrtiny a každú štvrtinu rolujte medzi dva kusy plastových fólií na štvorcový štvorcový palec štvorcový.
Do stredu každého štvorca vložte 1/4 varenej slaniny, jalapeno a syra. Mäso nakrájame a pečať do tvaru hot dogu.
Každý hamburger zabalte dvoma prúžkami surovej slaniny Wright® značky Smoked Bacon od konca do konca a zaistite špáradlom.
Umiestnite hamburgerové psy na stredne horúci gril a varte približne 15 - 20 minút so zatvoreným vekom, otáčajte každé 2 - 3 minúty alebo až do varenia.
Odstráňte hamburgerové psy z grilu, položte na párok v rožku a užite si to!
Značky receptov:
- Mleté hovädzie mäso
- večera
- americký
- cookout
