Diana Rattray
- Celkom: 55 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 35 minút
- Výťažok: 8 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 444 | kalórií |
| 16g | tuk |
| 74g | sacharidy |
| 5g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 8 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 444 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 16 g | 21% |
| Nasýtený tuk 6g | 32% |
| Cholesterol 23 mg | 8% |
| Sodík 184 mg | 8% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 74 g | 27% |
| Vláknina 8g | 28% |
| Proteín 5g | |
| Vápnik 63 mg | 5% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento vynikajúci svieži jabĺk je perfektný dezert pre svieži jesenný deň. Trochu mletej škorice korenie hnedý cukor a ovsená poleva dokonale, zatiaľ čo nasekané pekanové orechy dodávajú crunch.
Použite zmes veľkých zlatých chutných jabĺk a jabĺk Granny Smith alebo iného druhu jablkového koláča na pečenie koláča. Ak sú jablká dosť sladké, cukor mierne znížte.
prísady
- Pre plnenie:
- 6 koláčov s jablkami (ošúpané, plnené jadrom a tenkými plátky; 5, ak sú jablká veľké)
- 1 1/4 šálky brusníc (nasekané; asi 1 1/2 šálky celých brusníc)
- 2/3 šálky granulovaného cukru
- Na polevu:
- 3/4 šálky ovsa valcované (rýchle alebo pravidelné)
- 1/2 šálky svetlo hnedého cukru (pevne zabalené)
- 1/2 čajovej lyžičky škorice
- 1/2 šálky univerzálnej múky
- 6 polievkových lyžíc masla (chladené a nakrájané na malé kúsky)
- 1/2 šálky pekanového orechu (nasekané)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zahrievajte rúru na 375 F.
Kombinujte nakrájané jablká, brusnice a 2/3 šálky granulovaného cukru; urobte z peknej misky na pečenie s rozmermi 11 x 7 x 2 palce.
V miešacej miske zmiešajte ovos, hnedý cukor, škoricu a múku. Nakrájajte na studené maslo, až kým sa nevytvoria hrubé drobky. Vmiešajte nakrájané pekanové orechy.
Zmes omrvinky rovnomerne posypte ovocím a jemne zatlačte.
Pečieme asi 30 až 35 minút alebo dovtedy, kým poleva nezískne a ovocie nie je jemné a neživé.
Podávajte s veľkorysou lyžičkou šľahačky alebo kopčekom zmrzliny.
Diana Rattray
Tipy
- Na rozdiel od mnohých druhov ovocia je ťažké nájsť čerstvé brusnice, keď nie sú v sezóne. Keď sú brusnice v sezóne, kúpte niekoľko vriec a zmrazte ich. Po celý rok budete musieť upiecť brusnice.
Značky receptov:
- bobule
- zákusok
- americký
- spadnúť
