kupicoo / Getty Images
Niekedy je prestavba kuchyne väčšinou záležitosťou aktualizácie prístrojov, dosiek a skriniek, ale aby ste sa skutočne dostali k samotnému jadru a podstate kuchyne, možno budete musieť vy a váš dodávateľ prehodnotiť celý plán a tok kuchyne. Významná prestavba kuchyne často zahŕňa prepracovanie celého usporiadania. Keď dizajnéri kuchýň a generálni dodávatelia diskutujú o možnostiach pôdorysu pre prestavby kuchýň, vo všeobecnosti hovoria v kontexte piatich osvedčených rozložení kuchyne.
Jednostenná kuchyňa
Kuchyne, v ktorých sú všetky spotrebiče, skrinky a dosky umiestnené pozdĺž jednej steny, sa nazývajú usporiadanie jednej steny. Paradoxne to môže fungovať rovnako dobre pre veľmi malé kuchyne, ako aj pre veľmi veľké priestory.
výhody:
- Toto usporiadanie umožňuje neobmedzený tok prevádzky. V kuchynskom priestore nie sú žiadne prekážky, čo umožňuje maximálnu otvorenosť. Toto je jedna z najjednoduchších kuchýň navrhovať, plánovať a vykonávať. Pretože všetky mechanické služby (vodovodné a elektrické) sú zoskupené na jednom stenu, môže byť tento návrh vytvorený pomerne rýchlo as nižšími nákladmi ako iné rozloženie.
nevýhody:
- Počítadlo je obmedzené. Nevyužíva klasický kuchynský trojuholník, a preto môže byť menej efektívny ako iné typy usporiadania. Z dôvodu obmedzeného priestoru je ťažké alebo nemožné zahrnúť priestor na posedenie.
Koridor (kuchyňa v štýle kuchyne)
Ak je priestor úzky a obmedzený (napríklad v bytových domoch, malých domoch a bytoch), často je jediným možným dizajnom koridor alebo usporiadanie v štýle kuchyne . V tomto dizajne majú dve steny proti sebe všetky kuchynské služby. Kuchynka v kuchyni môže byť otvorená na oboch zvyšných stranách, čo umožňuje kuchyni slúžiť aj ako priechod medzi priestormi. Alebo jedna z dvoch zostávajúcich stien môže obsahovať okno alebo vonkajšie dvere, alebo môže byť jednoducho odizolovaná.
výhody:
- S počítadlami na oboch stranách je toto usporiadanie vysoko funkčné, pretože používa klasický kuchynský trojuholník. Toto usporiadanie dáva trochu viac priestoru pre pulty a skrinky.
nevýhody:
- Vytláčanie medzi dvoma hlavnými pracovnými priestormi môže byť problémom, pretože ulička je úzka. Výsledkom je, že to nie je dobré usporiadanie, keď dvaja kuchári radi pracujú súčasne. Keď sú zostávajúce dve steny otvorené, pešia premávka v kuchyni môže byť nepohodlná. Koncová stena, ak je prítomná, je zvyčajne mŕtva, zbytočná. Z dôvodu obmedzeného priestoru je ťažké zahrnúť priestor na posedenie.
Kuchynské rozloženie tvaru L
Dizajnový plán kuchyne v tvare písmena L je najobľúbenejším usporiadaním. Má dve priľahlé steny, ktoré držia všetky dosky, skrinky a kuchynské služby, pričom ostatné dve susedné steny sú otvorené. Toto je štandard, ktorý mnohí výrobcovia kuchynských skriniek a dizajnérske firmy používajú pri určovaní cien v kuchyniach (zvyčajne veľkosť 10 'x 10').
výhody:
- Tento dizajn najlepšie využíva kuchynský trojuholník. Dizajn v tvare písmena L ponúka v porovnaní s kuchyňou a jednostenným usporiadaním väčší priestor na doske. Toto usporiadanie je najlepšie na pridanie kuchynského ostrova, pretože nemáte žiadne skrinky, ktoré by obmedzovali jeho umiestnenie. Kuchyne s tvarom L uľahčujú zahrnutie stola alebo iného posedenia do kuchyne.
nevýhody:
- Koncové body kuchynského trojuholníka (tj od rozsahu po chladničku) môžu ležať celkom ďaleko od seba. Problémom sú malé rohy. Rohové spodné skrinky a nástenné skrinky môžu byť ťažko dosiahnuteľné.
Ilustrácia: Smrek / Theresa Chiechi
Rozloženie kuchyne Double-L
Tento dizajn, ktorý sa vyznačuje vysoko rozvinutým usporiadaním kuchyne, umožňuje dve pracovné stanice. V tomto dizajne je kuchyňa v tvare písmena L alebo jednostenná kuchyňa obohatená o kuchynský ostrov s plnou funkciou, ktorý obsahuje aspoň varnú dosku, umývadlo alebo oboje.
výhody:
- Oblasť ostrova obsahuje veľa priestoru na pracovnej doske, pretože ostrovy sú oveľa širšie ako počítadlá obvodov v miestnosti (zvyčajne hlboké 24, 5 palca). Dvaja kuchári môžu v tomto type kuchyne ľahko pracovať, pretože pracovné stanice sú oddelené. Jedná sa zvyčajne o veľké kuchyne, ktoré môžu obsahovať dve umývadlá alebo prídavné spotrebiče, ako je napríklad chladič vína alebo druhá umývačka riadu.
nevýhody:
- Takáto kuchyňa spotrebuje veľa podlahovej plochy, aby mohla ubytovať ostrov.
Návrh rozloženia kuchyne v tvare U
Dizajnový plán kuchyne v tvare U možno považovať za plán v tvare koridoru - okrem toho, že jedna koncová stena má dosky alebo kuchynské služby. Zvyšná stena je ponechaná otvorená, aby sa umožnil prístup do kuchyne.
výhody:
- Toto usporiadanie udržiava dobrý pracovný tok pomocou klasického kuchynského trojuholníka. Uzatvorená koncová stena poskytuje dostatok priestoru pre ďalšie skrinky.
nevýhody:
- Ak chcete kuchynský ostrov, je ťažšie ho do tohto návrhu vtlačiť. Dobré plánovanie priestoru v kuchyni nariaďuje, aby ste mali uličky široké najmenej 48 palcov, čo je v tomto usporiadaní ťažké dosiahnuť. Pri zariadeniach na troch stenách a štvrtej stene otvorenej pre prístup je ťažké zahrnúť miesto na sedenie do Kuchyňa v tvare písmena U.
