Obrázky Banu Patel / EyeEm / Getty
Balenie obedu do práce je šikovná voľba, ktorá vám môže ušetriť veľa peňazí, nehovoriac o kalóriách. Tak prečo tak mnohí z nás vynechávajú obed hnedej tašky v prospech jedálenského alebo kancelárskeho bufetu? Ak ste vždy mysleli na obed hnedej tašky ako iba sendvič alebo obyčajný šalát, sme tu, aby sme vás inšpirovali k tomu, aby ste pri obede vymysleli kreatívne nápady s receptúrou na obed, ktoré nie sú len zdravšie ako typický obedový pult. možnosti, ale preplnené úžasnými príchuťami a textúrami. Pozrite sa na naše okrúhle recepty zdravých a sviežich obedových receptov, ktoré premenia váš každodenný kancelársky obed.
-
Pečené kuracie sendviče Caprese
Grilovaný syr
Tento recept má klasický Caprese sendvič, ktorý je už dosť zdravý, a preplňuje ho rukolou balenou rukolou a čerstvým syrom mozzarella bohatým na vápnik a paradajkami bohatými na antioxidanty. Pridajte nejaké kuracie mäso na bielkoviny a obvyklý olivový olej nahraďte sviežej horľavkou z hľuzovky a balsamickou glazúrou. Dostanete vynikajúci sendvičový recept, ktorý skontroluje, či všetky škatule neobsahujú zdravý a uspokojivý obed hnedej tašky.
-
Pečený Falafel
Westend61 / Getty Images
Pokúšate sa vyhnúť obedovým jedlám? Je to skvelý spôsob, ako si vychutnať chuť obľúbeného obľúbeného odberu, bez tuku a kalórií spojených s vyprážaním. Chutný pečený falafel je zdravší klasický výrobok na Blízkom východe vyrobený z cíceru bohatého na proteíny, ktorý je vynikajúcim zdrojom doplnkovej vlákniny. Balte pečený falafel na obed zabalený v sendviči s pita, spolu s niektorými srdcovo zdravými homosmi, drveným šalátom a inými zeleninou na plnenie ručného jedla.
-
Cestoviny z bielej fazule s čiernymi olivami a
The Kitchn
Vychutnajte si chuť Stredomoria, keď zabalíte tento zdravý recept na cestoviny so šalátom na obed. Tento uspokojivý, chutný cestovinový šalátový recept je príjemný na horúce alebo studené a je vhodný na vegetariánsku stravu a je ľahko a rýchlo pripravený. Biele fazule a syr feta pridávajú bielkoviny, zatiaľ čo artičokové srdcia dodávajú slanú príchuť a sekanú zeleninu. Urobte z celozrnných cestovín, aby boli ešte výživnejšie.
-
Čerstvá paradajková polievka
Obrázky Banu Patel / EyeEm / Getty
Tento super zdravý recept na paradajkovú polievku chutí tak bohatý a výdatný, že nebudete veriť, že sa nepridá žiadny krém. Sladké, čerstvé paradajky sa prelejú nakrájanou cibuľou, cesnakom a kuracím vývarom a potom sa vylejú na hladkú a krémovú polievku. Jednoduchý krik múky a masla dodáva uspokojivú hrúbku len s trochou octu balsamico pre zahmataný kop. Prineste ho do termosky, aby ste si mohli pochutnať na chrumkavej bagete, kukuričnom chlebe alebo krekroch alebo s bočným šalátom.
-
Čerstvé jarné závitky
Molly Watson
Toto čerstvé sviečky na thajskej jarnej rožku - tiež známe ako šalátové rožky - sú zábavnou zmenou tempa z vášho zvyčajného pracovného obeda. Sú jednoducho plné zdravej čerstvej zeleniny vrátane špargle, hrachu, reďkoviek, fazuľových klíčkov a jemného šalátu. Ľahko sa pripravuje (všetko sa naseká na sekanie), tieto chutné rolky si môžete vychutnať na vegetariánsky obed. Alebo pridajte plátky pečeného tofu, strúhané pečené kurča alebo pošírované krevety na bielkoviny a extra sústo.
-
Vegetariánske bôby a ryžové burritá
Smrek
-
Miska na špenát Pesto Rice
Laurel Randolph
Moderné ryžové misky sú často také atraktívne, ako sú výživné, a tento recept z ryžovej misky so špenátovým pestom nie je výnimkou. Čerstvý špenát prichádza spolu s chrumkavými opečenými vlašskými orechmi, citrónom a cesnakom, aby sa vytvoril vynikajúci pesto s čerstvou chuťou skôr, ako sa spoja sily s jemnou hnedou ryžou. Chutnú zmes zdobia chrumkavé a horké radikály, slaný syr feta, smotanové avokádo a mäkké uvarené vajíčko na obed, ktorý vaši spolupracovníci určite nezávidia.
-
Šošovica so sladkými zemiakmi a kale
Varte jedlo väčšinou rastliny
Táto lahodná šošovka bohatá na výživné látky sa ľahko pripravuje a vytvára uspokojivé jedlo bez mäsa. Sladké zemiaky sú vynikajúcim zdrojom vitamínov, draslíka a vlákniny, zatiaľ čo šošovka dodáva bielkovinám a železa také dôležité pre vegetariánsku stravu. Medzitým môžu milovníci mäsa zosilniť tento recept podobný šalátu pridaním varenej šunky alebo slaniny.
-
Pad Thai Noodle Salad
PeskyMonkey / Getty Images
Preskočte výčnelky na výčnelky s potravinami a pripravte tento domáci recept na šalátový salát s nízkym obsahom sacharidov, ktorý robí skvelý obed v pracovný deň. Táto zdravšia verzia klasického tanca Pad Thai Noodle s odvážnymi thajskými arómami a množstvom textúr je absolútne chutná a zároveň ľahká na kalórie a tuky a prirodzene bezlepková. Má tiež (prekvapenie) nízky obsah sacharidov vďaka použitiu ryžových rezance namiesto pšenice.
-
Parmazánový tuniak sendvič
Jacqueline Alpers / Getty Images
Konzervovaný tuniak balený vo vode má prirodzene nízky obsah tuku, vysoký obsah bielkovín a je vynikajúcim zdrojom vápnika a horčíka v potrave. Vychutnajte si túto chutnú verziu typického sendviča s tuniakovým šalátom, ktorý sa dvíha nasekanou čerstvou paprikou, zelenou cibuľou, horčicou Dijon a strúhaným parmezánom.
-
Recept na šalát Nicoise
Nicoise Salad. Getty
Šalát Nicoise je francúzska bistro klasika, ktorá vytvára elegantný obed. Zaslúžite si obedovať na tomto lahodnom, premyslenom šaláte, ktorý obsahuje tuniaka s bielkovinami, plnenú zemiaky, vajcia natvrdo uvarené, zlaté olivy a chrumkavé zelené fazule, všetko posypané jednoduchým domácim dresinkom vinaigrette.
-
Vyprážaná ryža
dorisj / Getty Images
Yummy kešu pridávajú množstvo zdravotných výhod pre tento ľahko vyrobený vegetariánsky vyprážaný recept na ryžu, ktorý predstavuje zdravý obed, keď túžite po čínskom jedle. Zostávajúca ryža sa vyhodí so zeleninou, kešu, zázvorom a sójovou omáčkou pre domácu skúsenosť s vyprážanou ryžou, ktorá poskytuje výživu a spokojnosť a umožňuje vám preskočiť čiaru na vytiahnutie.
-
Kozí syr, rozmarínová šunka, jablkový a medový sendvič
Grilovaný syr
Hľadáte spôsob, ako vylepšiť obed hnedej tašky? Vyskúšajte tento chutný sendvič vo francúzskom štýle s rozmarínovou šunkou, smotanovou kozou syrom, korenenou rukolou, jablkom, medom a citrónom. Sladký, slaný, korenený a chrumkavý, tento sendvič obsahuje veľa bielkovín a chutí a vytvára perfektné obedové jedlo. Vegetariáni môžu šunku vynechať a pridať ďalšie plátky jabĺk a kozieho syra. Alebo skúste pridať praženú zeleninu, ktorá vám poskytne ďalšiu chuť.
-
Čierne fazuľa a šalát z manga
Bushove fazule
Keď nudný šalát neurobí na obed, nakúpte veci týmto šalátom s čerstvou chuťou a nízkotučným obedovým šalátom, ktorý je plný chuti a farieb. Čierne fazule a mangá sa kombinujú s čerstvou paprikou, jalapeňom a koriandrom v tomto jednoduchom recepte, ktorý je vhodný pre vegetariánsku, vegánsku a bezlepkovú stravu.
-
Curry Chicken Sawich Sandwich
MacKensie Smith
Tento robustný a chutný kurací sendvič s kuracím šalátom obsahuje obrovskú chuť a má viac zdravotných výhod a menej kalórií ako typický kurací šalát. Zostávajúce kuracie mäso sa zmieša s kešu, brusnicami, mätou, zelenou cibuľkou a koriandrom, potom sa rozotrie s príchuťou kari korenia, kurkumy, zázvoru, medu, srirachy a limetovej šťavy. Grécky jogurt je tiež zmiešaný s majonézou v tomto recepte. Poskytuje pekné zhnité sústo a dodáva probiotiká a živé kultúry, ktoré pomáhajú tráveniu a urýchľujú metabolizmus.
-
Vietnamský rezancový šalát s hovädzím citrónom
Connie Veneracion
Zamilujte sa do vietnamských jedál, keď pripravujete tento lahodný hovädzí rezancový šalát (známy aj ako Bun Bo Xao) na ďalší pracovný obed. Tento krásne vyvážený, vyhovujúci rezancový šalát má všetko, čo potrebujete pri veľkom obede, od pikantného marinovaného a restovaného hovädzieho mäsa až po ryžové rezance a lahodnú čerstvú a nakladanú zeleninu. To všetko je oblečené z čerstvých bylín, krehkej vyprážanej cibule a pražených arašidov a podáva sa s jednoduchou omáčkou na namáčanie.
-
Citrónové cestoviny s piniovými orieškami a brokolica
Grace Clementine / Getty Images
Máte radi cestoviny? Pridajte tento recept na cestoviny citrónovej borovice s citrónovými orieškami do svojho užšieho zoznamu rýchlych a ľahkých cestovín, ktoré môžete vyhodiť do nádoby a vychutnať si výživný obed. Tenké cestovinové rezance sa varia a hodia sa malým olivovým olejom, citrónom, cesnakom, píniovými orieškami a ľahko parenou brokolicou na obed v deň pracovného voľna bez viny.
-
Thajské šaláty z hlávkového šalátu Thai Basil
D. Schmidt
Thajské bazalkové kuracie obaly na šalát z chrumkavých chutných obedov, ktoré prekypujú chuťou a zábavou na jedenie. Rýchla a ľahká príprava sa tiež dá previnúť týmito obalmi plnými kuracím mäsom a smaženými zeleninou, nasekanými kešu a arašidmi, ktoré slúžia ako doplnok pre bielkoviny a chrumkavosť, a to ešte pred tým, ako sa potopíte.
-
Veganské krémové tvarohové zábaly
Getty Images
Tento čerstvý, výplňový a vegánsky obed je plný zeleniny a smotanového syra a je zvinutý do chutnej múky tortilly. Je to perfektný a zdravý obed!
-
Krevety Lo Mein
kimikodate / Getty Images
Ak túžite po čínskom jedle so sebou na obed, prečo radšej nevyskúšať túto zdravšiu domácu verziu? Žuvacie, výživné vaječné rezance sa restujú sladkými krevetami, nakrájanou zeleninou, zázvorom, pripravenou omáčkou a trochou sezamového oleja, aby sa vytvorilo obedové jedlo, ktoré je úplne plné chuti.
