Šumivé vínne koktaily sú skvelým doplnkom každej strany, aj keď nejde o „fantáziu“. Máte na výber veľa vynikajúcich receptov a určite je šampanským kokteilom pre každý vkus.
Dalo by sa rozhodnúť pre jednoduchú eleganciu pôvodného Champagne Cocktail, ale niekedy by ste mohli mať radi drink, ktorý je trochu viac zapojený. Od ovocných obľúbených, ako sú Bellini a Mimosa, až po nové výtvory so šumivým talianskym produktom Prosecco, preskúmajme niektoré fascinujúce recepty na šumivé nápoje.
-
Bellini
Smrek
Zvážte, že Bellini je pre vaše dobrodružstvá s kokteilom vína nevyhnutný.
Krásna vec na Bellini je, že môžete mať toľko smerov. Vyberte si šampanské, prosecco alebo obľúbené šumivé víno a potom sa rozhodnite, či chcete ísť s broskyňovou šťavou alebo nektárom, alebo si pripravte čerstvé pyré.
Máte pri brunch stole nepijúceho hosťa? Prepnite na Baby Bellini. Ak chcete, môžete si ju pripraviť aj s malinami. Každopádne, zvládnete to, Bellini nesklame.
-
Aperol Spritz
Aperol
Pozvite tento krásny kokteil na ďalšiu večernú večierok a vychutnajte si sviežu a svetlú chuť. Aperol Spritz je obľúbený kokteilový recept, ktorý sa zdvojnásobuje po bublinách a je vždy potešením piť.
Aperol je tu kľúčovou ingredienciou a tento pomarančovo horký aperitív je zázrakom s akýmkoľvek jedlom. V súlade s talianskymi koreňmi spoločnosti Prosecco by ste ju však mohli považovať za najlepšiu pri večeri s cestovinami.
-
Bezfarebný koktail
Štúdiá spoločnosti S&C Design
Ďalším atraktívnym a obľúbeným receptom je Elderflower Cocktail. Svoju jemnú kvetinovú chuť si zamilujete na temperamentnom pozadí.
V tomto recepte máte opäť niekoľko možností. St. Germain je bežným likérom bez kvetov, ale ak si z jarných kvetov vyrobíte svoj vlastný srdečný nápoj, použite ho všetkými prostriedkami. Ak chcete vynechať šampanské, biele víno tu bude v poriadku.
-
Ananás Mimosa
Getty Images / Jonelle Weaver
Zábavný pohľad na populárny Mimosa, tento recept vás zavedie do trópov s fantastickou vodkou. Pineapple Mimosa je jemným zákrutom na kokteile, ktorý miluje každý, a je také ľahké ho vyrobiť.
Ananásová vodka dodáva ďalšiu vrstvu chuti. Citrón sa hodí do rovnováhy s pomarančovým džúsom, ktorý je požiadavkou Mimosa. Aj medový sirup je rýchlou domácou ingredienciou, takže s týmto receptom sa naozaj nemôžete pokaziť.
-
Frisco 49
Rita Maas / Obrázková banka / Getty Images
Frisco 49 sa bude páčiť vašej strane pre domácich majstrov, pretože je plná domácich surovín. Do klasického francúzskeho jazyka 75 dodáva jedinečnú rotáciu a je rovnako zábavné, ako aj piť.
Kľúčom je tu, aby ste si dali pár dní na dokončenie infúzie ginu, ktorá sa vykonáva pomocou dvoch odrôd hrušiek. Budete tiež chcieť vyzdvihnúť pár broskýň na trhu a vytvoriť sirup. Je fascinujúce, ako pečené ovocie a škorica spolupracuje s medom v tomto nápoji.
-
Koktejl Lita Grey
Peche
Fanúšikovia klasického filmu rozpoznajú meno Lita Gray ako mladú manželku Charlieho Chaplina. Tento koktail Lita Gray oslavuje svoju romantiku pridaním zákruty k nápoju pomenovanému po jej slávnom manželovi.
Tento moderný výtvor má klasický štýl a zachováva trnkový gin z Chaplinovho nápoja. K tomu pridáme gin a marhuľový likér podľa vášho výberu, všetko je doplnené šumivým vínom. Má vynikajúcu chuť, ktorá rozhodne nie je bežná.
-
Ruby Negroni
Hovädzie mäso 24 gin
Mnoho z najlepších šumivých vínnych kokteilov, ktoré sa dnes vyrábajú, sa pri inšpirácii spolieha na slávny kokteil. V tomto prípade zvyšujeme jednoduchú a klasickú Negroni, aby sme vytvorili poháre v pohári.
Prístav nahrádza Negroniho vermút a my držíme gin a Campari pre Ruby Negroni. Okrem pridania talianskeho šumivého vína (ktoré je často lacnejšie ako šampanské - rada, náznak) sa do sladkosti hodí aj malinový malinový sirup.
Je to tiež fantastický aperitívový koktail, takže ho určite pridajte do ponuky večere.
-
Champagne Bowler
Zdroj obrázka / obrázky Getty
Champagne Bowler je pravá klasika už v 30. rokoch 20. storočia a nestratila žiadne zo svojich kúziel. Je to možno aj „najkrajší“ kokteil, ktorý si môžete zamiešať, pretože obsahuje nielen dve vína, ale aj brandy (tiež známe ako „spálené víno“).
Zistíte, že tento recept je neuveriteľne ľahké miešať. Okrem výberu slušných vín a koňaku používajte iba najčerstvejšie jahody. Toto je zložka, ktorá vytvára alebo rozbíja nápoj.
Úprimne povedané, tento nápoj je najlepší, keď sa podáva v lete, priamo v období bobúľ. Ak nemôžete získať čerstvé bobule, preskočte to.
-
Oslava Citrusu
Campari
Ste pripravení na chuťové dobrodružstvo? Oslavou Citrusu, v ktorej nájdete španielske šumivé víno známe ako cava, nebudete sklamaní.
Nápoj začína ako slávny Americano s Campari a sladkým vermutom, čo z neho robí ďalší ideálny nápoj na večeru. Citrusové plody posilňujú chuť, ale po ochutení koreneného korenia sa stane skutočne zaujímavým.
Deje sa toľko toho, že kokteil nie je pre každého. Napriek tomu je to skutočne fascinujúce a stojí za to vyskúšať.
-
Čierny Velvet
Guinness
Áno, výrazom „tvrdý“ sa myslí pivo, ako v Guinnesse a podobne. Ak si nemyslíte, že kombinácia šampanského a šampanského bude fungovať, budete ohromení.
Toto je veľmi starý nápoj a je veľmi ľahké ho vyrobiť. Hovorí sa, že Čierny Velvet bol vytvorený, aby truchlil nad manželom kráľovnej Viktórie v polovici 18. storočia a je rovnako pôsobivý aj o storočie neskôr.
