Smrek
- Celkom: 30 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 20 minút
- Výťažok: asi 8 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 61 | kalórií |
| 2g | tuk |
| 9g | sacharidy |
| 2g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: asi 8 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 61 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 2g | 3% |
| Nasýtený tuk 0g | 2% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 165 mg | 7% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 9 g | 3% |
| Vláknina 1g | 4% |
| Proteín 2g | |
| Vápnik 22 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Plnka z kukuričného chleba (alebo dresing) je obľúbená na juhu, ktorá sa podáva nielen na Deň vďakyvzdania, na Vianoce alebo na iné sviatky, ale aj na akékoľvek špeciálne rodinné jedlo. Tento recept na vypchávanie kukuričného chleba je vegetariánsky aj vegánsky. Nemusíte chodiť bez tradičnej chuti len preto, že nepekáte vtáka.
Najprv si musíte byť istí, že použijete vegánsky kukuričný chlieb, keďže väčšina kukuričných chlebov sa zvyčajne vyrába z mlieka, vajec a masla. Môže byť najjednoduchšie vyrobiť si vlastný vegánsky kukuričný chlieb, ktorý sa použije ako východiskový bod. V tomto recepte sa používa aj celozrnný chlieb, ktorý by ste mali zaistiť aj vegánsky. K týmto východiskovým bodom pridáte arómy a bylinky a zeleninový vývar.
Teraz môžete s hrdosťou plniť vegetariánsku plnku z kukuričného chleba. Ale s čím mu budeš slúžiť? Tu sú hlavné recepty vegetariánskeho vďakyvzdania, ktoré vás inšpirujú. Samozrejme, sú tu Tofurky a iné vegánske náhradky moriek, vrátane tohto receptu, ktorý vám umožní vyrobiť si vlastnú morskú tofu.
Ak sa chystáte stať hosťom na vegánskom stretnutí, môžete ponúknuť priniesť si vlastné výplne a iné pokrmy. Tu sú ďalšie tipy, ako byť dokonalým hosťom vegetariánskeho vďakyvzdania.
prísady
- 1 cibuľa (nakrájaná na kocky)
- 3 stonky zeleru (nakrájané na kocky)
- 1 lyžica rastlinného oleja
- 1/2 čajovej lyžičky šalvie
- 1/2 čajovej lyžičky tymianu
- 1 čajová lyžička petržlenu
- Soľ a korenie podľa chuti
- 2 šálky celozrnného chleba (kocky)
- 2 šálky kukuričného chleba (kocky)
- 1/2 šálku zeleninového vývaru
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady a predhrievajte rúru na 400 ° F.
Smrek
Zľahka namažte veľkú kastról alebo pekáč a odložte stranou
Smrek
Cibuľu a zeler nastrúhajte v rastlinnom oleji 3 až 5 minút alebo takmer do mäkka.
Smrek
Vo veľkej miešacej miske skombinujte šalvia, tymián a petržlen s celozrnným chlebom a vegánskym kukuričným chlebom a všetko dôkladne premiešajte.
Smrek
Pridajte restovanú cibuľu a zeler a zamiešajte.
Smrek
Pridajte rastlinný vývar iba dovtedy, kým nie sú chlebové zmesi mierne navlhčené, a podľa potreby pridávajte viac alebo menej rastlinného vývaru.
Smrek
Preneste na pripravenú veľkú kastról alebo pekáč a pečte 20 minút.
Smrek
Podávajte a užívajte si!
Smrek
Tip
- Ak nepoužívate korenie príliš často, môžete skončiť so starým šalviou a tymiánom na polici na korenie. Ak zakúpite nové korenie každých šesť mesiacov, získate viac chuti. Samozrejme, môžete použiť aj čerstvé korenie, ako je to v malých fľašiach. Je zaujímavé, že čerstvá šalvia má jemnejšiu chuť ako sušená šalvia. Namiesto 1/2 čajovej lyžičky sušeného šalvie použite asi sedem tenkých listov čerstvého šalvie. Ak chcete použiť čerstvý tymián, použite jednu čerstvú vetvičku, aby sa rovnala 1/2 čajovej lyžičky sušeného tymiánu.
Značky receptov:
- kukuričný chlieb
- príloha
- americký
- spadnúť
