Tu nájdete zábavné čínske dezerty inšpirované Čínou (napríklad čokoládové fondue s ázijským ovocím na namáčanie) spolu s klasickými čínskymi dezerty, ako je vaječný pudingový koláč.
-
Mandľové sušienky
Smrek
Tieto ľahké, jemne ochutené mandľové sušienky sú perfektným spôsobom, ako dokončiť jedlo. Ďalšou možnosťou sú orechové sušienky - vlašské orechy zohrávali v čínskej kuchyni úlohu už od pradávna.
-
Vaječné krémové koláče
Pomarančový pudingový koláč. Petit Gardem / Getty Images
Tieto ľahké koláčiky z pečeného vaječného pudingu sú populárnym liekom s nízkym obsahom. Sú veľmi jednoduché a klasické. Sú to skvelý spôsob, ako dať ľahký záber pre tých, ktorí na konci jedla niečo chcú.
-
Ázijské príchute zmrzliny
Tradičný ázijský dezert: kokosová zmrzlina s tropickým ovocím a orechmi. Getty Images / Ivan
Ginger ice cream je ľahký, osviežujúci dezert, ktorý dokonale skončí s jedlom. Možno to nájdete na ázijskom alebo medzinárodnom trhu v sekcii mrazených potravín. Môžete si tiež vyrobiť svoje vlastné ázijské zmrzlinové príchute. Buďte dobrodružní a pripravte si durian zmrzlinu s extra kreditom, ak používate čerstvý durian (konzervovaný durian je ľahší spôsob, ako ho vyrobiť). Zmrzlina z manga je jednou z najlepších chutí a opäť sa dá pripraviť z čerstvého alebo konzervovaného manga. Ako alternatívu bez mlieka a mliečnych výrobkov pripravte kokosovú zmrzlinu s nesladeným kokosovým mliekom a kokosovými vločkami.
-
Základné fortune cookies
Domáce pečivo šťastie chutí omnoho lepšie ako v obchode, a je zábavné zostaviť si vlastné príslovie, aby ste vložili čerstvo vyrobené pečivo. Vyberte si zo základných fortune cookies alebo čokoládových máčaných fortune cookies.
-
Liči Granita
Jenny Dettrick / Getty Images
Ak hľadáte niečo ľahké, ktoré neuvedie vašich hostí pred polnocou, Lychee Granita je perfektná voľba. Sladké liči ovocie (dostupné v plechovkách z ázijských trhov a mnohých obchodov s potravinami) sa kombinuje s limetkovou šťavou a vodkou, aby vznikla granita, tiež nazývaná taliansky ľad. Podávajte to s fantáziou v pohári martini pre zábavu.
-
Mandľový plavák
MIXA / Getty Images
Tento ľahko vyrobiteľný mandľový plavák sa skladá z želatínovej želatíny ochutenej ovocným kokteilom alebo zo sortimentu čerstvého ovocia. Je to ľahké a môžete urobiť dávku, ktorá poteší dav.
-
Motýliky
Trishhhh / Flickr / CC
Obaly na vaječné rolky majú tvar motýlikov, sú vyprážané a nakoniec potiahnuté sirupom hnedého cukru. Pri ľahšej verzii nevyprášajte vyprážané obaly práškovým cukrom namiesto sirupu.
-
Mango puding
Smrek
Tento obľúbený liek na dim dim sum robí ľahký a osviežujúci dezert. Má hodvábne bohatú textúru a nikto nepovie tomuto pudingu nie. Podávajte puding z manga vo fantázii ako dezert a ozdobte ho, aby ste ho prešli z elegantného na domácu.
-
Čokoládové fondue s ázijským ovocím
Smrek jesť / Julia Hartbeck
Servírovanie ananásových a kivi nabehovačiek je skvelý spôsob, ako jazzovať štandardnú čokoládovú fondue. S ovocím, ktoré môžete nájsť, môžete pri skúmaní ázijského trhu ísť divoko, ak chcete ešte viac možností. Musia byť jednoducho strihané dostatočne veľké na to, aby sa ponorili. Čínsky dusený piškótový koláč je tiež skvelou voľbou na namáčanie - stačí ho rozdeliť na kúsky a ponoriť sa do horúcej rozpustenej čokolády. Hostia si zamilujú čokoládové fondue s ázijským ovocím!
-
Piškótový tortu s kokosovou polevou
Obrázky Melissa Tse / Getty
Podobne ako havajská haupia, piškótový tortu s kokosovou polevou je vynikajúcou liečbou!
