Karin Dreyer / Getty Images
Ak si nie ste istí, ako variť s obalmi od firmy Wonton, tieto recepty vás poučia. Po naplnení a zložení obálok ich môžete pridať do polievok, smažiť ich alebo dokonca upiecť.
Tento zoznam obsahuje množstvo receptov, ktoré obsahujú wontonové obaly ako prísadu - od predjedla krabieho rangúna po chrumkavé vyprážané koláče. K dispozícii sú tiež pečené kuracie koláče a klasická kantonská polievka. Navyše si prečítajte jednoduchý recept, ktorý vám ukáže, ako si môžete doma vyrobiť svoje vlastné obaly, aby ste ich nemuseli kupovať v obchode s potravinami.
-
Wontonova polievka
Obrázky Julie Toy / Photodisc / Getty
V kantonskom čínskom dialekte znamená slovo „wonton“ prehĺtanie mraku. Je to tak preto, že v polievkach vyzerá wonton, malý knedlík, akoby plával rovnako ako mraky na oblohe. Ale tam končí podobnosť. Knedle Wonton sú omnoho plnivejšie ako vodná para. Je známe, že majú slanú chuť a sú zvyčajne vyrobené z mletého bravčového mäsa a sú dobre známe vo wontonovej polievke. Nedovoľte, aby vás ich malá veľkosť podviedla, keď si myslia, že nie sú výdatné jedlo.
-
Krab Rangún
Nick Tzolov / Getty Images
Vyskúšajte túto domácu verziu krabieho rangúnu, klasického predjedla krabieho mäsa a smotanového syra, ktorý vynašli kuchári spoločnosti Trader Vics. Toto predjedlo sa tiež nazýva krabie oblátky a podáva sa tiež v thajskej kuchyni.
Keďže je vyprážaný a vyrobený so syrom, určite to nie je najzdravší spôsob, ako si vychutnať zvyknutý nápoj, ale ak nebudete hľadať nejaké príjemné jedlo, nemôžete poprieť túto dekadentnú liečbu. Podávajte toto jedlo, ak chcete byť hitom na večierkoch. Najlepšie na tom je, že máčacia omáčka môže ísť rôznymi spôsobmi. Môžete ich podávať s kačacou omáčkou, pikantnou sladkokyslou omáčkou, horčicovou omáčkou alebo pikantnou chilli omáčkou.
-
Fried Wonton
Vytvárajte neustále atraktívny obsah / obrázky Getty
Čínska zelenina dodáva tomuto ľahkému vyprážanému receptu wonton chuť na obaly z drôtenky plnené mletým bravčovým mäsom a ochucovadlami, ktoré sa potom vyprážajú. Najlepšie na vyprážaných kolónkach je to, že do obálky môžete vložiť prakticky čokoľvek - tradičné ázijské príchute alebo dokonca hispánske alebo talianske príchute alebo prísady pre eklektický zvrat.
-
Pečené kuracie mäso Wonton
James Baigrie / Getty Images
Ak ste na strave alebo robíte zmeny životného štýlu z dôvodu zdravotných problémov, je pravdepodobné, že vyprážané kolóny nie sú pre vás. Namiesto toho skúste pečené kuracie koláče.
Pečenie jedla namiesto hlbokého vyprážania nielen redukuje tuk a kalórie, ale tiež uzatvára chute tohto zdravého predjedla vyrobeného z arašidového masla so zníženým obsahom tuku, kari pasty a limetovej šťavy.
-
Knedle Siu Mai (Shumai)
kcline / Getty Images
Knedle Siu Mai (Shumai) sú plnené krevetami (alebo inými mäsami) a dusené. Rovnako ako pečené wontóny, sú zdravšou alternatívou k vyprážanej rozmanitosti wontónov. Na prípravu tohto jedla môžete použiť obaly na gyoza alebo bežné obaly, ktoré sú rozrezané na kruhy.
-
Vegetariánske tyčinky
LauriPatterson / Getty Images
Aj keď sa potstickers tradične vyrábajú s horúcim vodným cestom, šnúrkové obaly rozrezané na kruhy sú praktickou náhradou. Ak sa snažíte jesť viac zeleniny, ale nepáči sa vám chuť väčšiny zelených, tieto vegetariánske potstickers sú skvelým spôsobom, ako získať výhody vegetariánov v chutnom obale.
-
Domáce Wonton Wrapper
Kris Timken
Vyskúšajte tento ľahký domáci recept na obaly z domáceho mäsa. Vytvorením tohto predjedla vo vlastnej kuchyni môžete znížiť množstvo sodíka a konzervačných látok nachádzajúcich sa v odrodách vyrábaných sériovo.
