supercat67 / Getty Images
- Celkom: 45 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 30 minút
- Výťažok: 16 porcií
Kokosový koláč je jedným z tých dezertov, ktoré zapôsobia na každého hosťa; je to pekné a chutné a je to celkom sviatočné. Tento recept sa nemôže zjednodušiť, pretože sa pripravuje s mixom bieleho koláča, sladeným kondenzovaným mliekom, smotanou z kokosového oleja, šľahačkou a drveným kokosom. A vzhľadom na to, že iba matná časť koláča je matná, je to perfektný recept, keď potrebujete špeciálny tortu v momente!
Musíte začať s receptom čerstvo upečeným, práve z koláča v rúre.
prísady
- 1 (18 1/4-unca) zmes bieleho koláča, pečená podľa pokynov
- 1 (14 unca) môže sladené kondenzované mlieko osladiť
- 12 oz krém z kokosu
- 8 uncí nemliečnej šľahačky
- 1 šálka drveného kokosu
Kroky, ako to dosiahnuť
Kým je upečený koláč stále horúci, rozdrvte ho po celej dĺžke vidličkou.
Osladené kondenzované mlieko zmiešajte so smotanou z kokosu v odmernej miske alebo miske a nalejte na koláč, uistite sa, že ide do dierok. Koláč úplne vychladnite.
Mliečnu šľahačku, ktorá nie je mliečna, rozotrite na vrch tortu. Posypeme kokosom.
Tipy na recepty
Ak ste nikdy predtým nekúpili žiadne výrobky z kokosu, nezabudnite na pár vecí. Pri nákupe nájdete kokosové mlieko, kokosovú smotanu a kokosovú smotanu; sú to rôzne výrobky, takže sa uistite, že ste chytili ten pravý. Kokosové mlieko varí kokos s vodou a potom odfiltruje pevné látky. Kokosový krém je kokosové mlieko, ktoré bolo schladené; na vrchole sa vytvorí krémová hustá vrstva, ktorou je kokosový krém. Krém z kokosu je výsledkom kombinácie tohto kokosového krému s množstvom cukru.
Kokos sa predáva ako drvené alebo vo vločkách a tiež je sladený alebo nesladený. Tento recept si vyžaduje skartovaný kokos a keďže v koláči je veľa sladkých chutí, môžete si bezpečne vybrať nesladené.
Sladené kondenzované mlieko sa môže označovať rovnako ako „kondenzované mlieko“. Je to kravské mlieko, z ktorého bola odstránená voda a bol pridaný cukor. Nezabudnite si kúpiť plechovku odpareného mlieka, pretože to nie je sladké.
Zdobenie nápady
Tento kokosový koláč hovorí „osobitná príležitosť“ sám osebe, ale je tiež ideálnym dezertom na pridanie trochu dekorácie. Ak to podávate na Veľkú noc, pridanie pár želé na vrchol je perfektné; dokonca môžete hodiť rozdrvený kokos v zelenom potravinárskom farbive pred umiestnením na tortu, takže to vyzerá, že veľkonočné vajíčka uviaznuté v tráve.
Kokosové koláče sú tiež vhodné pre detské sprchy. Ak mamička pozná pohlavie dieťaťa, šľahačka a kokos môžu byť ružové alebo modré. Ak je vaše dieťa fanúšikom kokosu, zafarbte jeho obľúbenú farbu a potom pridajte pár svojich milovaných cukroviniek. Maliny a jahody tiež vyzerajú krásne na vrchole tohto kokosového koláča.
Značky receptov:
- torta
- ľahký kokosový koláč
- zákusok
- americký
