Obrázky Silvia Elena Castaeda Puchetta / EyeEm / Getty
- Celkom: 50 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 40 minút
- Výťažok: porcie 6
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 188 | kalórií |
| 16g | tuk |
| 13g | sacharidy |
| 1g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: Porcie 6 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 188 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 16 g | 20% |
| Nasýtený tuk 10g | 48% |
| Cholesterol 41 mg | 14% |
| 200 mg sodíka | 9% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 13 g | 5% |
| Vláknina 1g | 3% |
| Proteín 1g | |
| Vápnik 28 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Táto tekvica je dosť všestranná. Môže sa podávať tak, ako je, s kopčekom vanilkovej zmrzliny a vašich obľúbených zálievok, alebo sa môže použiť ako základ pre ďalšie dezerty, ako sú koláče, tekvica a dokonca aj mliečne koktaily. Aj keď je tento recept určený na grilovanie, funguje rovnako dobre v rúre.
prísady
- 1 malá pečená tekvica (nakrájaná na plátky a nakrájaná na plátky hrubé 1/2 palca)
- 1/2 šálky / 120 ml masla (roztavené)
- 1/4 šálky / 60 ml hnedého cukru
- 1 polievková lyžica / 15 ml čistého javorového sirupu
- 1 čajová lyžička / 5 ml škorice
- 1 čajová lyžička / 5 ml nové korenie
- 1 čajová lyžička / 5 ml muškátového oriešku
- 1/2 čajovej lyžičky / 2, 5 ml soli
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Predhrejte gril na stredné teplo.
Vložte tekvicu nakrájanú na veľkú misku.
Nalejte rozpustené maslo na vrch a pridajte zvyšné korenie. Jemne hodte na kabát.
Naberte tekvicu na veľmi veľký kus hliníkovej fólie. Veľkosť je úplne závislá od množstva tekvice. Len sa uistite, že fólia je dostatočne veľká, aby po zložení zostala dostatočná miestnosť na stúpanie pary (najmenej 2 až 3 palce). V prípade potreby zvážte použitie dvoch kusov.
Hrany hliníkovej fólie zoberte z protiľahlých strán a stočte sa nadol, ponechajte dostatočný priestor pre pary.
Zaistite otvorené konce a položte na gril a nepriamo varte 35 až 40.
Na kontrolu svrbenia používajte kuchynské rukavice a opatrne rozmotajte balík.
Nôžom prepichnite niekoľko plátkov. Ak prechádza ľahkosťou, tekvica je hotová.
Balenie zabalte späť a vyberte z grilu.
Pred podávaním nechajte tekvicu sedieť 5 minút. Ak sa používa v inom recepte, nechajte tekvicu pred použitím úplne vychladnúť.
Ak pečiete v rúre, položte balík na plechovku cookie a varte pri teplote 35 ° C počas 35 - 40 minút.
Značky receptov:
- tekvica
- príloha
- americký
- spadnúť
