Smrek
- Celkom: 9 hodín 15 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 9 hodín
- Výťažok: 6 porcií
Táto ľahká, obľúbená pekná hrniec s pomalým hrncom je vyrobená iba zo 4 ingrediencií a vody. V tomto recepte použite opečené hovädzie mäso so suchým mäsom alebo hľadajte kúsok hovädzieho mäsa s označením „pot roast“ na etikete. Aj táto cibuľová polievka dokonale chutí.
prísady
- 3 kg chudého hovädzieho chucku z hovädzieho mäsa
- 2 balíčky cibuľovej polievky (1 krabička / 2 obálky)
- 1/2 libra detskej mrkvy (viac alebo menej podľa potreby)
- 1 1/2 libry nových zemiakov (viac alebo menej podľa potreby)
- 2 šálky vody
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Miesto hrniec hovädzieho mäsa pečieme v hrnci.
Smrek
Pridajte mrkvu a nové zemiaky.
Smrek
Posypeme cibuľovou polievkou.
Ther Spruce
Nalejte vodu na panvicu.
Smrek
Varte na nízkej teplote 8 až 10 hodín alebo do mäkka.
Smrek
Omáčku pomažte 2 polievkovými lyžicami múky alebo kukuričného škrobu, ktoré boli zmiešané so studenou vodou.
Tipy
- Kusy hovädzieho mäsa na panvici pečiva sú často označené obchodníkom s potravinami, ale ak nie, vyberte chudé pečené mäso, pečené ostrie, 7 kostí, pečeň na hrudi, spodné guľaté alebo pečené plece. Šťavy majú tendenciu byť vodnaté do konca čas varenia, takže keď je pečené, nechajte ho v teple a šťavy nalejte do stredne veľkej panvice. Šťavy priveďte do varu a svieže prudko, kým nie sú zredukované a svieže, asi 8 až 10 minút. Zahustite kombináciou 1 až 2 polievkových lyžíc kukuričného škrobu alebo múky s niekoľkými polievkovými lyžicami studenej vody. Miešajte, kým nebude hladký a zamiešajte do dusiacich štiav. Podávajte omáčku alebo džúsy s plátky pekáča.
Značky receptov:
- Zemiak
- pečené hovädzie mäso s pomalým hrncom
- entrée
- americký
