Smrek
- Celkom: 18 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 8 minút
- Výťažok: asi 2 šálky
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 21 | kalórií |
| 1g | tuk |
| 4g | sacharidy |
| 0 g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: asi 2 šálky | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 21 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 1g | 1% |
| Nasýtený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 104 mg | 5% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 4 g | 2% |
| Vláknina 0g | 1% |
| Proteín 0g | |
| Vápnik 5 mg | 0% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Táto kuracia omáčka BBQ je jednoduchá, ale chutná, ľahko sa pripravuje a je plná chuti. Prináša nostalgické spomienky na detské varenia a letné večery, posedenie s priateľmi a rodinou, ktoré si užívajú grilované kuracie mäso opečené pokornou, ale chutnou omáčkou.
Na pultoch obchodov s potravinami je veľa hotových omáčok na grilovanie, ale veľa z nich pridalo korenie, arómy umelého dymu alebo iné prísady, ktoré nemusia potešiť každého pri jedálenskom stole. Ak sa vám zdá, že nenájdete jarnú grilovaciu omáčku, ktorú si Vy a vaša rodina pochutnáte, vyskúšajte tento klasický domáci recept pri ďalšom grilovaní kurčaťa - určite sa stane novou obľúbenou rodinou.
prísady
- 1 šálka kečupu
- 1/4 šálky bieleho octu
- 1/4 šálky hnedého cukru
- 2 lyžice papriky
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 lyžica chili prášku
- 2 čajové lyžičky cesnakového prášku
- 1/2 čajovej lyžičky kajenského prášku (v prípade potreby spotrebujte menej alebo vynechajte)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Zmiešajte všetky ingrediencie v strednom hrnci. Nechajte zmes 5 až 8 minút variť.
Smrek
Pred použitím ho odstavte a nechajte ho úplne vychladnúť.
Smrek
Skladujte v chladničke až týždeň.
Smrek
Používajte s vašim obľúbeným receptom na grilované kuracie mäso a užívajte si!
Tipy
- Cukor môže horieť ľahko pri vysokých teplotách, takže pri varení ingrediencií na varnej doske buďte opatrní a pri vedomí. Správny čas na čistenie kurča omáčkou na grile je asi 10 minút pred tým, ako je hotový - týmto spôsobom má omáčka dostatok tepla a čas karamelizovať, ale nespáliť. Mnohí kuchári pečia svoje kura alebo mäso príliš skoro a spôsobujú, že omáčka horí, zatiaľ čo iní ju pridávajú až potom, čo je jedlo mimo grilu - čo znamená, že omáčka nebude schopná preniknúť mäsom a chuťou.
Variácie receptov
- Ak hľadáte kuracie barbecue omáčkou s trochu viac "niečo", existuje veľa domácich receptov z čoho vyberať.Cornell barbecue kuracie omáčka má iba šesť ingrediencií - vrátane vajec - čo umožňuje rýchlu a ľahkú alternatívu. Deti môžu milujte jablkovú infúziu s omáčkou, ktorá obsahuje nesladené jablká a melasu v zozname prísad. Na niečo iné, marhuľovo-chilli poleva prinesie trochu ázijského vkusu na grilovanie.
Značky receptov:
- Paradajka
- BBQ omáčka na kurča
- americký
- cookout
