jules / Flickr CC BY 2.0
- Celkom: 40 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 25 minút
- Výťažok: 2 libry (4 až 6 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 750 | kalórií |
| 44g | tuk |
| 88g | sacharidy |
| 6g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Dávky: 2 libry (4 až 6 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 750 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 44 g | 57% |
| Nasýtený tuk 26g | 131% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| 128 mg sodíka | 6% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 88 g | 32% |
| Vláknina 3g | 10% |
| Proteín 6g | |
| Vápnik 99 mg | 8% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Ryby s tahini sú pre milovníkov morských plodov ľahké a perfektné! V arabčine sa nazýva samak bi tahini a je obľúbeným miestom v mnohých regiónoch Stredného východu.
Na toto jedlo môžete použiť akýkoľvek druh rýb. Tilapia sa darí veľmi dobre a je ľahko dostupná na väčšine trhov.
Tento recept obsahuje tahini, sezamovú pastu. Tahini sa ľahko vyrábajú doma alebo sa dajú kúpiť v obchode s potravinami na Blízkom východe alebo na labužníckych trhoch.
prísady
- 2 libry rýb
- 1/2 šálky tahini
- 1/4 šálky citrónovej šťavy
- 2 polievkové lyžice vody (teplé)
- 1 veľká cibuľa (nakrájaná na plátky)
- 1/4 šálky olivového oleja
- Štipka soli
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Pokvapkajte olivový olej a soľ na ryby a pečte na pekáčke pri 350 ° C asi 12 až 14 minút, alebo kým sa rybie vločky ľahko nerozvetvia vidličkou.
Vyberte z rúry a odložte stranou.
V stredne veľkej miske kombinujte tahini, olivový olej a vodu. Miešajte do formy omáčky, podľa potreby pridajte viac vody a citrónovej šťavy.
Omáčku rozotrite na ryby a zakryte plátkami cibule.
Pečieme 25 minút pri 325 F.
Podávajte ihneď alebo uložte do chladničky a podávajte za studena. Podávame ryby s tahini s bielou ryžou a citrónovými klinmi.
Značky receptov:
- ryby
- príloha
- stredný východ
- jar
