Smrek
- Celkom: 5 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 24 porcií
Šampanské za rozpočet
Pokiaľ ide o výber šumivého vína pre vaše mimózy, vedzte, že si nemusíte vyberať šampanské. Španielska cava alebo talianske prosecco sú dobré možnosti pre váš nápoj. Sú cenovo dostupné, zvyčajne medzi 12 až 15 dolárov a ľahko sa dajú nájsť. Champagne predstavuje špičkovú a najdrahšiu alternatívu pre temperamentné. Aj základná fľaša šampanského bude stáť viac ako 35 dolárov. Pretože pridávate pomarančový džús a voliteľné trojité sekundy, kvalitný profil arómy a chuti bude dobre maskovaný a nestojí za to utrácať všetky peniaze na šampanské, ak nemôžete ochutnať jeho výraznú chuť.
prísady
- 1 750 ml fľaše šumivého vína (šumivé víno, cava, prosecco alebo šampanské)
- 6 šálok pomarančovej šťavy
- Voliteľné: Triple sec (ako Cointreau)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Nalejte uncu chladeného šumivého vína alebo šampanského do šampanskej flauty, pod 1/3 plnej cesty.
Smrek
Doplňte 2 uncami chladenej pomarančovej šťavy na šampanské flauty a jemne zamiešajte.
Smrek
Ak chcete pridať trojnásobok sekundy, pridajte iba úvodnú časť. Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Používajte veľmi studené šumivé víno a pomarančový džús. Mimosa chutí najlepšie s vysoko kvalitnou pomarančovou šťavou. Používajte šťavu bez buničiny a kupujte šťavu, ktorá hovorí, že nie je z koncentrátu. Ďalšou možnosťou je čerstvé šťavy a pomarančovú šťavu vopred vychladnite.
variácie
Existuje niekoľko možností, ako vylepšiť mimózu. Nahraďte pomarančový džús grapefruitovým džúsom alebo nakrájajte jahodu alebo nakrájajte malé citrusové kliny alebo kolieska, aby ste ozdobili okraj každej flauty kvôli zvýšenému vkusu. Tento chutný nápoj poteší aj ľad alebo mrazené hrozno vo väčšom pohári bieleho vína. Môžete tiež získať chuť a experimentovať s bylinkami, ako je šalvia alebo koriandr.
- St. Germain: Likér bez kvetov dodáva jemnú a sofistikovanú príchuť Pomarančový kvet Voda alebo ružová voda: Nealkoholický doplnok, ktorý do nápoja dodáva kvetinovú príchuť Grenadín: Tento klasický červený mixér vytvára nápojový efekt pri západe slnka. Pridajte iba rozstrek, aby ste sa vyhli super sladkému nápoju. Pomarančový likér: Prehĺbte zložitú pomarančovú príchuť tak, že Cointreau nahradíte Grand Marnier.
Značky receptov:
- citlivka
- mimóza brunch
- desiata
- americký
