Smrek / Diana Rattray
- Celkom: 33 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 18 minút
- Výťažok: 3 až 4 tucty (24 porcií)
Tieto granolové sušienky sú plné arómy a textúry. Cesto pre tieto slabo korenené sušienky sa pripravuje s müsli, ovosom a sušenými brusnicami a pomarančová šťava dodáva ešte viac chuti. Sú to vynikajúce cookies pre obedový box alebo pre víkendové občerstvenie.
prísady
- 2 1/4 šálky univerzálnej múky
- 1/2 šálky cukru (granulovaný)
- 1/2 šálky hnedého cukru
- 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy
- 1/2 lyžičky soli
- 2 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1 1/2 čajovej lyžičky škorice
- 1/2 šálky plus 2 polievkové lyžice masla (mäkčené)
- 1 veľké vajíčko
- 1/3 šálky pomarančovej šťavy
- 1 šálka granola
- 1/2 šálky ovsa (rýchle varenie)
- 1/2 šálky nahrubo nasekaných sušených brusníc
Kroky, ako to dosiahnuť
Pec sa zahrieva na 180 ° C (plyn 4).
Namažte plech alebo linku na pečenie pergamenovým papierom alebo silikónovou pečiacou rohožou.
Múku, cukry, jedlá sóda, soľ, prášok do pečiva a škoricu skombinujte do misy.
V miešacej miske spolu porazte maslo, vajce a pomarančový džús.
S mixérom pri nízkej rýchlosti pomaly miešajte múku, až kým sa dobre nezmieša. Vmiešajte müsli, rýchle varenie ovsa a sušené brusnice.
Kysnuté lyžičky položte na pripravený plech na pečenie a medzi sušienkami nechajte asi 1 1/2 až 2 palce.
Navlhčite prst trochou vody a jemne vyhlaďte vrcholy cesta cesta.
Pečieme cookies asi 15 až 20 minút, alebo kým nebudú mierne zapečené.
Nechajte cookies vychladnúť na panvici po dobu 5 minút, potom vyberte do stojana a nechajte úplne vychladnúť.
Skladujte v tesne uzavretom obale až 1 týždeň.
Značky receptov:
- sušienky
- sušienky a cukrovinky
- americký
- spadnúť
