Tamorlan / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0
- Celkom: 5 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 0 minút
- Výnos: 24 výberov (24 porcií)
Tieto jednoduché tapas s názvom Banderilly dostávajú svoje meno podľa ostnatých šípov používaných pri býčích zápasoch ! Našťastie tieto banderily nie sú nebezpečné a sú jednoducho pripraviteľné tapa.
prísady
- 1 špáradlo okrúhle špáradlá
- 1 uhorková uhorka
- 1 jar koktail cibule
- 1 jar zelené olivy (plnené a plnené pimento, cesnakom alebo ančovičkami)
- 1 môžu byť sardely
- 1 kus bieleho tuniaka (v oleji)
- 1 artičoky môžu srdce (vo vode alebo oleji, nakrájané na polovice)
- 1 jar banánových voskových paprík (alebo pepperoncini)
- Voliteľné: 12 prepeličích vajec (varené)
Kroky, ako to dosiahnuť
Tradičné banderily sa vyrábajú z uhorky, cibule, olív a tuniaka, ktoré sa špárajú na špáradlo, môžete však kombinovať vyššie uvedené prísady.
Dbajte na to, aby ste si vybrali papriku, ako je navrhovaná paprika z voskovaného banánu alebo pepperoncini, a nie horúcu papriku, napríklad Jalapeño. Horúce korenené papriky premenia ostatné ingrediencie.
Ak chcete niečo trochu iné, do každého špáradla pridajte uvarené prepeličie vajce!
Tipy
- Nepotrebujete všetky ingrediencie! Odporúčame vám vybrať si 3 až 4 rôzne prísady, ktoré chcete nasunúť na špáradlo. Vyberte položky, o ktorých si myslíte, že spolu pôjdu dobre. Položte každý z nich na tanier, kým nebudete mať peknú, farebnú prezentáciu.
Značky receptov:
- olivy
- predjedlo
- španielsky
- Nový rok
