slgc / Flickr / CC BY 2.0
- Celkom: 10 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: približne 30 - 40 súborov cookie (slúži 8)
Mnoho receptov na cukrovinky bez pečenia sa síce ľahko pripravuje, ale veľmi sa spoliehajú na použitie masla alebo margarínu. Tieto vegánske sušienky neobsahujúce mliečne výrobky sa pripravujú rovnako ľahko, ale namiesto toho, aby používali veľa masla alebo margarínu, používajú vlhké rožky, jemne mleté orechy a mliečne triesky z tmavej čokolády, ktoré dodávajú cukrovinkám sladkosť a bohatosť. V podstate tieto vegánske cookies uchovávajú všetky dobré veci a zbavujú sa všetkého ostatného bez toho, aby pri tom obetovali chuť alebo textúru. Tento recept je bez oleja, bez mlieka a bezlepku bez živočíšnych produktov.
prísady
- 2 šálky ovsených vločiek
- 1 šálka dát (balené, jemne nasekané, čerstvé)
- 1/4 šálky kešu (jemne mleté alebo mandle)
- 1/4 šálky sójového prášku
- 1 lyžica kakaového prášku
- 1 šálka horkej čokolády neobsahujúcej mlieko
- 1 polievková lyžica javorového sirupu
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Do mrazničky umiestnite veľký plech na pečenie potiahnutý pergamenom na 15 minút.
Medzitým v malej miešacej miske zmiešajte ovos, dáta, mleté kešu, sójový prášok a kakaový prášok. Zrušil.
V dvojitom kotli alebo v miešacej miske z nehrdzavejúcej ocele umiestnenej (ale nedotýkajúcej sa) niekoľko centimetrov vriacej vody roztavte čokoládové triesky, kým sa úplne neroztopia.
Odstráňte z tepla a zamiešajte javorový sirup.
Pomocou drevenej lyžice zamiešajte ovsenú zmes do roztopenej čokolády za stáleho miešania, kým sa nedosiahne správna kombinácia.
Vyberte plech na pečenie z mrazničky a pomocou malej lopatky na zmrzlinu alebo melónu nalejte zmes na pergamen, približne dve polievkové lyžice súčasne, až kým sa všetka zmes nepoužije.
Umiestnite hárok do chladničky, kým nie sú uložené cookies, asi jednu až dve hodiny.
Podávajte studené alebo pri izbovej teplote. Užite si to!
Tipy
Uchovávanie mliečnych cukroviniek Vegan Chocolate Oatmeal bez obsahu mlieka
Ovocné sušienky ovčej čokolády bez obsahu mlieka a mliečnych výrobkov sa uchovávajú pri izbovej teplote vo vzduchotesnej nádobe až tri dni. Tieto ovsené sušienky bez vegánskej čokolády sa môžu podávať studené alebo pri izbovej teplote. Ak ukladáte veľkú šaržu, medzi pergamenový papier naneste vrstvu ovsených vločiek čokolády veganskej čokolády.
Zmrazené a chladiace bezmäsové sušienky Veganské čokoládové ovsené vločky
Veľmi dobre zabalte ovsené vločky z vegánskej čokolády bez mlieka a mliečnych výrobkov, aby sa zaistil jemnejší súbor cookie. Cesto je možné chladiť až týždeň a zmraziť až šesť týždňov vo vzduchotesnej plastovej nádobe alebo mraziacom vrecku. Rozmrazte v nádobe počas 15 minút pri izbovej teplote. Cesto zabalte do nádob alebo do cesta nakrájajte na klády alebo štvorčeky a zabalte ho do plastovej fólie. Na rozmrazenie vložte do chladničky cez noc.
Značky receptov:
- sója
- zákusok
- americký
- späť do školy
