Matthew O'Shea / Photodisc / Getty Images
- Celkom: 15 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 5 minút
- Výťažok: 4 porcie (4 porcie)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 174 | kalórií |
| 13g | tuk |
| 13g | sacharidy |
| 4g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 porcie (4 porcie) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 174 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 13g | 16% |
| Nasýtený tuk 5g | 23% |
| Cholesterol 29 mg | 10% |
| Sodík 49 mg | 2% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 13 g | 5% |
| Vláknina 1g | 4% |
| Proteín 4g | |
| Vápnik 83 mg | 6% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento recept je pomenovaný pre Gilroy v Kalifornii, známy ako „Cesnakové hlavné mesto sveta“. Je to jednoduchá, cesnaková klasika, ktorá sa pripravuje len pár minút.
prísady
- 24 veľkých kreviet (olúpaných a vykostených)
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie (podľa chuti)
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 6 strúčikov cesnaku (jemne mleté)
- 2 polievkové lyžice studeného masla
- 1/4 šálky nasekanej petržlenovej vňate
- 1/2 citróna (šťava)
Kroky, ako to dosiahnuť
Krevety potreďte suchou papierovou utierkou. Ochutíme soľou a čerstvým mletým čiernym korením.
Umiestnite veľkú panvicu na vysokú teplotu a pridajte olivový olej.
Keď je olej veľmi horúci, pridajte krevety a restujte na vysokej teplote 2 minúty, alebo kým sa krevety asi nevaria do polovice.
Pridajte cesnak a opečte 1 minútu.
Pridajte studené maslo, znížte teplotu na stredné a varte ďalšiu minútu, alebo kým sa krevety nevaria.
Vypnite ohrev a zamiešajte petržlenovú vňať a citrón. Podávajte ihneď.
Značky receptov:
- garnát
- cesnak krevety
- predjedlo
- americký
