Rita Maas / Obrázková banka / Getty Images
- Celkom: 8 hodín 10 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 8 hodín
- Výťažok: 4 až 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 284 | kalórií |
| 11g | tuk |
| 24g | sacharidy |
| 24g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 až 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 284 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 11 g | 14% |
| Nasýtený tuk 3g | 15% |
| Cholesterol 63 mg | 21% |
| Sodík 258 mg | 11% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 24 g | 9% |
| Vláknina 5g | 18% |
| Proteín 24g | |
| Vápnik 74 mg | 6% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Zatiaľ čo kuracie stehná nie sú také nízkotučné ako kuracie prsia, sú ideálne pre pomalý sporák a pri varení sa stávajú taviteľne jemnými. Pred varením nezabudnite vybrať kuracie stehná bez kože a upravte všetok prebytočný tuk.
prísady
- 1 stredne cibuľa (jemne nasekané)
- 1 veľký pór (iba biela časť, vyčistené a nakrájané na plátky)
- 1 šampiňón s 8 uncami (nakrájané na plátky)
- 8 oz detská mrkva
- 2 stredne červené zemiaky (nakrájané na kúsky)
- 1 veľká stopka zeleru (nakrájaná na plátky)
- 1 kuracie stehná (vykostené, bez kože)
- 1 15 unca môže drviť paradajky
- 1/2 šálky kuracieho vývaru bez obsahu tuku a nízko sodíka
- 1 bobkový list
- 1/2 lyžičky čerstvého tymiánu
- 1 rozmarín vetvičky
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Nanášajte dno a boky 4-kvartového pomalého sporáka nepriľnavým sprejom na varenie.
Vložte zeleninu do hrnca.
Kuracie stehná prebytočného tuku orežte a nakrájajte na kúsky.
Do hrnca pridajte kurča, potom bylinky, drvené paradajky a kurací vývar.
Prikryte a varte na nízkej teplote 7 až 9 hodín.
Podávajte a užívajte si!
Značky receptov:
- Paradajka
- večera
- americký
- spadnúť
