Christina Soong-Kroeger
- Celkom: 55 minút
- Prep: 30 minút
- Cook: 25 minút
- Výťažok: 8 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 321 | kalórií |
| 18g | tuk |
| 25g | sacharidy |
| 15g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 8 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 321 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 18g | 23% |
| Nasýtený tuk 3g | 17% |
| Cholesterol 58 mg | 19% |
| Sodík 116 mg | 5% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 25 g | 9% |
| Vláknina 3g | 9% |
| Proteín 15g | |
| Vápnik 30 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto karí oblátky sú rozprávkové horúce alebo studené a sú ideálne na párty alebo pikniky, keď dobre cestujú. Môžete ich tiež vložiť do schránky na obed.
Ak chcete z týchto karí pusinky urobiť jedlo, podávajte im pikantný zelený šalát a niektoré zrelé paradajky pokvapkané olejom a posypané morskou soľou. Veľmi chutná by bola aj nejaká chutná chutney alebo iná omáčka alebo korenená paradajka.
Ak ste závislý na chilli, môžete do tohto receptu pridať polovicu jednej čajovej lyžičky chili prášku.
prísady
- 1 lyžica rastlinného oleja
- Hovädzie (mleté) hovädzie mäso 10 oz (300 gramov)
- 2 polievkové lyžice karí
- 1 veľká cibuľa (olúpaná a nakrájaná na malé kúsky)
- 1 veľký zemiak (olúpaný a nakrájaný na malé kúsky)
- 2 listy lístkového cesta (mrazené, kúpené v obchode)
- 1 rozbité vajíčko (alebo pár polievkových lyžíc mlieka)
Kroky, ako to dosiahnuť
Predhrejte wok, až kým nebude fajčiť.
Pridajte jednu polievkovú lyžicu rastlinného oleja a zahrievajte.
Cibuľu opečte na miernom ohni niekoľko minút, potom pridajte karí prášok a rýchlo miešajte.
Varte ďalšiu minútu, kým nie je voňavá, a potom pridajte hovädzie mäso.
Rozmiešajte mäso pomocou miešadla a potom pridajte zemiaky, dobre premiešajte.
Znížte teplotu a nechajte pôsobiť 20 minút na miernom ohni.
Vypnite teplo a nechajte úplne vychladnúť.
Predhrejte rúru na 350 F.
Vyrovnajte dva plechy na pečenie s papierom na pečenie.
Z mrazničky vyberte listy lístkového cesta a nechajte ich na kuchynskej lavici rozmrazovať asi desať minút.
Vezmite jeden kus lístkového cesta a nakrájajte ho na štyri štvorčeky.
Dajte veľkorysú polievkovú lyžicu mäsovej zmesi do stredu každého štvorca a potom okraje očistite vajcom alebo mliekom.
Preložte ho, aby ste vytvorili trojuholník, a okraje úplne zatlačte.
Použite vidlicu, aby ste na okrajoch urobili krimpovací vzor, aby ste ich ďalej uzavreli.
Kefa so zmesou vajec alebo mlieka.
Opakujte, až kým nevyčerpáte celú náplň.
Položte na plech na pečenie a varte v rúre 20-25 minút alebo do zlatohneda.
Ochladí sa na podnose jednu minútu a potom sa vyberie do stojanov, aby vychladol.
Značky receptov:
- Zemiak
- predjedlo
- indický
- späť do školy
