Mediaphotos / Getty Images
Ste zastrašení samotnou myšlienkou usporiadania slávnostnej večere? Bojíte sa, že zmeníte správne poradie zubov vidlice alebo položíte platničku chleba na miesto, kde má byť vodné sklo? Mnoho ľudí sa cíti rovnako ako vy.
Teraz môžete prestať trápiť. Nastavenie stola na slávnostnú večeru nie je také ťažké, ako by ste si mohli myslieť. Všetko, čo musíte urobiť, je riadiť sa niekoľkými základnými pokynmi a vaši hostia si budú myslieť, že ste to robili celý svoj život.
Rozptýlite Stuffy Image
Keď väčšina ľudí myslí na slávnostnú večernú večierok, na ich tvár sa často objaví obraz mužov oblečených v dusných smokingoch, tvrdých komorníkoch s kyslými výrazmi a mizerných hostí, ktorí by radšej boli kdekoľvek inde. Ale to nie je realita. Ak niekto sedí pri stole počas pekného jedla, môže usporiadať akciu, na ktorej sa stretnú ľudia pri riešení svojich mravov.
Nechaj to jednoduché
Formálne večere nemusia byť zastrašujúce alebo nepríjemné. Môžu byť celkom zábavné, ak viete, čo robíte. Začnite s nastavením miesta. Etiketové pravidlá pre nastavenie stola sú jednoduché a veľmi jednoduché. Ak je to prvýkrát, zoznámte sa s niekoľkými základnými pravidlami a tipmi a vaši hostia nebudú mať tušenie, že ste to nikdy predtým neurobili.
Vlastniť
Nezabudnite, že toto je vaša večere. Možno bude potrebné vylepšiť niektoré pravidlá, aby fungovali pre váš stôl alebo jedlo. Nerobte problém, pokiaľ sa na to niekto nepýta. Mnoho ľudí netuší, ako sa má zostaviť formálny jedálenský stôl, takže hostia sa pravdepodobne budú tešiť na usmernenie správnej etikety. Diskrétne prevziať vedenie. Ak niekto urobí chybu, urobte všetko, čo je v vašich silách. Nechcete, aby sa niekto hanbil tým, že nevie, čo má robiť.
obrus
Aj keď biely ľanový obrus nie je nevyhnutný pre slávnostnú večeru, s jedným sa nemôžete pokaziť. Elegancia škrobu s bielym škrobom a zodpovedajúcich obrúskov udáva pôdu pre vaše jedlo.
Dokonca aj tie najjednoduchšie potraviny budú vyzerať pekne na bielom pozadí. Šedobiela farba je ďalšou elegantnou možnosťou. Na dramatickejší efekt môžete použiť aj kontrastné obrúsky.
Večere
Prvou položkou na obrus je tanier. Umiestnite ho priamo do stredu každého nastavenia, rovnomerne rozmiestnené a s dostatkom priestoru pre zvyšok nastavenia. Môžete použiť krúžky na obrúsky alebo elegantne zložiť obrúsky. Umiestnite ich do stredu taniera.
riadu
Kuchynské náradie by malo byť usporiadané v poradí, v akom je určené na použitie, počnúc vonkajšou stranou až po platňu smerom k tanieru. Vidlice idú vľavo a nože a lyžice idú vpravo, pričom nôž je najbližšie k doske. Nôž umiestnite vždy tak, aby rezný nôž smeroval k doske.
Nože na maslo by mali byť umiestnené na tanieri s chlebom. Ak vaši hostia budú potrebovať zákuskovú lyžicu alebo vidličku, umiestnite ju nad tanier. Nemusíte ukladať žiadne nádoby, ktoré nie sú potrebné pre jedlo.
Ostatné riady
Budete sa musieť uistiť, že máte priestor pre ďalšie taniere na chlieb a ďalšie kurzy, ktoré budete slúžiť. Umiestnite tanier chleba tesne za špičku zubov vidlice. Misky na polievky a šalátové taniere by mali byť vycentrované na jedálenskom tanieri, jeden po druhom a odstránené pred podávaním hlavného jedla.
Okuliare a poháriky
Napravo od taniera a do stredu stola je miesto, kde by ste mali umiestniť vodné sklo. Ak podávate víno, pohár na víno by mal byť vedľa vodného pohára, hneď za špičkou noža. Môžete sa rozhodnúť dať poháriky vína na stôl vopred alebo počkať, kým mu nedáte víno.
Nastavenie dezertov
Po vyčistení riadu z hlavnej časti jedla umiestnite dezertný tanier priamo pred každého hosťa. Jediné sklo, ktoré by malo zostať, je vodné sklo. Káva sa prinesie spolu s dezertom, preto je čas pridať kávové šálky, ktoré by mali byť umiestnené asi centimeter za pravú hornú časť tanierovej misky alebo misy.
centrálne bod
Slávnostná večera si vyžaduje elegantný vrchol. Používajte sviečky, čerstvé rezané kvety alebo akékoľvek iné dekorácie, ktoré vylepšujú stôl bez toho, aby odvádzali pozornosť od jedla. Uistite sa, že nie je príliš vysoký. Horná časť vrcholku každej večere by mala byť pod úrovňou očí, aby hostia mohli vidieť všetkých ostatných pri stole.
