Fotografie Lamontagne / Fotobanka / Getty Images
Tymián je úžasná a všestranná bylina; Existujú takmer nekonečné spôsoby, ako využiť svoje chutné a voňavé listy vo všetkom, od šalátových dresingov po marinády až do omáčok. Tak ako väčšina bylín, aj tymián sa dá úspešne a relatívne ľahko pestovať v interiéri; na to, aby sa darilo, potrebuje iba svetlý parapet a základnú pozornosť. Tymián môžete šíriť pomerne ľahko, ale nemusíte to robiť. Vďaka nádobám mladého tymiánu, ktoré sú ľahko dostupné (dokonca aj v obchodoch s potravinami), je jednoduché udržať tymiánovú rastlinu nažive, keď ju pomaly konzumujete, a potom ju vymeniť, keď rastlina začne vyzerať slabá.
Najlepšie pestovateľské podmienky pre tymián
Aj keď sa tymián ľahko pestuje, robí sa lepšie, keď je dobre napojený na teplom a jasnom mieste.
- Svetlo: Tymián uprednostňuje jasné svetlo alebo plné slnko. Na okennom parapete orientovanom na východ mám vynikajúci úspech. Môže sa tiež pestovať pomerne ľahko pomocou štandardných alebo kompaktných žiariviek na celoročné napájanie. Voda: Voda pravidelne, ale nie nadmerne. Medzi zavlažovaním nechajte pôdu mierne vyschnúť. Tymián je prirodzene odolný voči suchu. Teplota: Priemerná. Tymián je vytrvalá rastlina, ktorá sa bude dariť nižšie ako 50 ° F a až 80 ° F alebo vyššie. Pôda: vzdušná, ľahká, rýchlo odvodňovaná pôda. Hnojivo: Použite tekuté hnojivo alebo doplňte pôdu peletami s riadeným uvoľňovaním. V prípade organického tymiánu použite organické hnojivo alebo obohatte pôdu kompostom.
Propagovať tymián
Tymián sa dá ľahko rozmnožovať odrezkami listových špičiek alebo oddeľovaním zrelých rastlín. Ak chcete rozdeliť veľkú rastlinu, vyberte ju z kvetináča a jemne škádlite koreňovú guľu a stonky, potom každú guľôčku zasadte do vlastnej nádoby. Vo väčšine prípadov je však zvyčajne ľahšie zbaviť sa starších drevín a kúpiť si nové rastliny tymiánu. Tymián sa dá tiež ľahko pestovať zo semien, ktoré otvárajú väčší výber, napríklad citrónový alebo španielsky tymián. Semená tymiánu klíčia za jeden až tri týždne.
Presádzanie tymiánu
Väčšina rastlín tymiánu sa pestuje až po ich počiatočnom zakúpení, možno vystúpi zo 4 "kvetináča do 6" hrnca, ktorý je dosť veľký na podporu prosperujúcej a zdravej rastliny tymiánu. Staršie rastliny rozvíjajú drevnú stonku. Staršie rastliny môžete rozdeliť v čase preradenia a umiestniť ich späť do 6 "kvetináčov s čerstvou pôdou - nie je dôvod pestovať tymián vo väčších kvetináčoch na použitie v kuchyni, najmä ak je tymián súčasťou kolekcie kuchynských bylín.
Odrody tymiánu
Ako jedna z najstarších aromaterapeutických a liečivých rastlín na svete (pestuje sa od čias starovekých Grékov) existuje veľa druhov tymiánu. Najobľúbenejší je obyčajný tymián alebo Thymus vulgaris . Táto rastlina sa niekedy nazýva aj francúzsky tymián (aj keď nie výlučne). K ďalším obľúbeným odrodám patria citrusové tymy, ktoré sú kultivarmi s výraznou citrusovou arómou a chuťou. Najmä citrónový tymián je nádherná bylina. Medzi ďalšie odrody patrí pomarančový tymián a pestrý tymián. Niektoré formy tymiánu sa používajú ako pôdne pokrývky a sú dôležitým zdrojom nektáru pre včely medonosné, ale samotné nie sú jedlé.
Ako pestovať mullein vo vašej bylinkovej záhradeTipy pre pestovanie tymiánu
Tymián nie je ťažké pestovať. Vo vonkajších záhradách sa často používa pri xeriscapingu na horúcich a suchých miestach, kde majú iné rastliny problémy. V zónach 4 až 9 USDA je odolná, hoci v zimných mesiacoch sa môže pestovať v zóne 10. Môže dokonca tolerovať ľahké mrazy vo vyšších nadmorských výškach. Vo vnútri je najväčšou výzvou, ktorej pravdepodobne budete čeliť, nepretržité poskytovanie jasného svetla a predchádzanie škodcom. Je zrejmé, že pretože je to bylina, ktorú budete chcieť jesť, budete sa chcieť vyhnúť čo najväčšiemu množstvu pesticídov a chemikálií. Tymián je náchylný na molice a múčniky. V prípade potreby používajte neemový olej, postupujte podľa pokynov na štítku.
