Klaus Vedfelt / Digitálna vízia / Getty Images
Sladká zemitosť repy je pre väčšinu ľudí všeobecne nedocenená. Táto všestranná zelenina je chutná, nakrájaná na plátky alebo nakrájaná na šaláty, pečená s trochou oleja, soli a korenia, alebo nakladaná. Okrem koreňa poskytuje repa ďalšiu úrodu zelenín, ktoré majú jemnú chuť a sú chutné surové aj varené.
Repa sa pestuje pomerne jednoducho a niekoľko tipov a trikov vás môže šťastne zbierať repu po celú sezónu.
Kde pestovať repu
Repa preferuje dobre odvodnenú, bohatú pôdu a dobre rastie v tradičných záhradných záhonoch, vyvýšených posteliach alebo dokonca v kontajneroch. Ak je vaša pôda ťažká alebo ílovitá, najlepším riešením je rast na vyvýšenom lôžku alebo v nádobe. Ak sa rozhodnete pestovať v nádobe, uistite sa, že je najmenej 8 palcov hlboká. Ak je výsadba tradičnou posteľou alebo vyvýšenou posteľou, je vhodné pred výsadbou upraviť pôdu o niekoľko centimetrov kompostu.
Repa rastie najlepšie na plnom slnku, ale toleruje aj čiastočný tieň. Môže to mať za následok menšie repy, ale stále by sa mala zabezpečiť vynikajúca úroda zeleniny.
Výsadba repy
Repa by sa mala vysiať priamo na záhrade jeden mesiac pred posledným jarným mrazom. Pri klíčení môžu byť nevyspytateľné, takže možno budete chcieť namočiť semená repy cez noc do vody s izbovou teplotou, aby sa uľahčilo klíčenie. Semená repy by mali byť vysadené jeden palec hlboko a približne tri palce od seba.
Semená repy sú v skutočnosti zložené semená; v jednom semene je obsiahnutých niekoľko jednotlivých semien repy. Keď sú rastliny vysoké asi tri palce, repa sa riedi na jednu na každé tri palce. Riedenia môžu byť transplantované kdekoľvek; Len sa uistite, že taproot ide priamo nadol do pôdy a nezvlní sa, keď ho vysadíte. Inak sa môžu riedenia pridať aj do šalátu alebo sendviča.
Na nepretržitú úrodu repy pestujte niekoľko semien každý týždeň alebo dve počas celého vegetačného obdobia.
Ako pestovať ekologickú repu
Hlavnou vecou, ktorá pestuje chutnú organickú repu, je zabezpečiť dostatočnú vlhkosť. Repa pestovaná v suchých podmienkach je zvyčajne drevnatá, s odfarbenou dužinou a horkými listami. Voda, keď je horný palec pôdy suchý, a mulčovanie, ktoré pomáha udržať vlhkosť pôdy.
Cukroví škodcovia a problémy
Najčastejším problémom, ktorý majú ľudia s repou, je to, že korene sú drevnaté. Toto je často dôsledkom suchej pôdy, ale môže to byť spôsobené aj horúcim počasím. Repa má tendenciu pestovať dreviny, keď sú teploty dlhšie ako 80 stupňov Fahrenheita dlhšiu dobu. Ak chcete tento problém zmierniť, zastavte pestovanie cukrovej repy, až kým sa počasie nezchladí, alebo silne mulčujte pôdu, aby bola v chlade.
Pri pestovaní cukrovej repy môžu byť problémom aj blchy. Na odstránenie tohto problému pestujte cukrovú repu pod plávajúcim krytom riadu alebo pomocou žltých lepivých pascí na papier zachytte všetky blchy z vašej repy.
Odporúčané odrody repy
Existuje veľa krásnych, chutných druhov repy. Tu sú niektoré z najpopulárnejších odrôd:
- Bull's Blood: Krásna, sladká dedičská repa s nádhernými tmavočervenými listami. To je krásne na tanieri aj na záhrade. Detroit Tmavo červená: Jedná sa o veľmi obľúbenú, spoľahlivú dedičnú repu s jasne červeným mäsom a množstvom chutných zelených listov. koreň - veľmi pekne nakrájané na šalát. Zlato repa: Ak sa vám nepáči neporiadok, ktorý prichádza s varením s repou, zlaté odrody určite stoja za to sa pozrieť. Sú rovnako sladké (a niekedy aj sladšie) a nekrvácajú. „Zlatá“ je tradičná zlatá odroda, existujú však aj iné.
