Obrázky Phoebe Lapine / Getty
- Celkom: 35 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 25 minút
- Výťažok: 3 až 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 541 | kalórií |
| 12g | tuk |
| 85g | sacharidy |
| 27g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 3-4 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 541 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 12g | 16% |
| Nasýtený tuk 2g | 9% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 127 mg | 6% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 85 g | 31% |
| Vláknina 23g | 83% |
| Proteín 27g | |
| Vápnik 270 mg | 21% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Táto domáca vegetariánska a vegánska chilli recept z čiernej fazule používa predvarené čierne fazule a paradajkovú omáčku z plechovky. Pridajte nejakú zvyšnú ryžu, zvyškový quinoa alebo vyšľahajte nejakú instantnú ryžu a zelený šalát, aby sa z nej stalo úplné jedlo.
Recept vyžaduje, aby sa všetko nechalo stlmiť spolu na 20 minút. Ak máte málo času, môžete dokonca trochu šetriť - ak však máte viac času, venujte mu niekoľko minút, aby sa všetky príchute mohli plne rozvíjať.
prísady
- 1/2 cibule (nakrájané na kocky)
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 3 lyžice. olivový olej
- 11 oz. plechovka z fazule
- 11 oz. plechovka z paradajkovej omáčky
- 2 lyžičky. rasca
- 1/4 lyžičky. kajenské korenie
- 1 lyžička. chilli prášok
- Soľ a korenie podľa chuti
Kroky, ako to dosiahnuť
Cibuľu s restovanou omáčkou a cesnakom v oleji, kým sa cibuľa nezmení, asi 5 minút.
Opatrne pridajte do paradajkovej omáčky a čiernych fazúľ a znížte teplotu na stredne nízku. Pridajte rasca, kajenský korenie a chilli, a potom ich dobre premiešajte.
Prikryte a nechajte príležitostne variť najmenej 20 minút. Dochutíme soľou a korením.
Upravte korenie podľa chuti.
Užite si domácu vegetariánsku čiernu fazuľu chilli!
Značky receptov:
- Paradajka
- vegetariánska čierna fazuľa
- večera
- Mexičan
