evgenyatamanenko / Getty Images
Štepenie je prax trvalého spojenia dvoch rastlín tak, aby naďalej rástli ako jeden organizmus. Na opis každej časti tohto organizmu sa používa niekoľko základných pojmov.
The Scion
Sión je časť vrúbľovanej rastliny, ktorá vytvára výhonky rastliny. V budúcnosti vzniknú všetky listy rastlín, stonky, kvety a ovocie.
Sión je zvyčajne vrchnou časťou očkovanej rastliny. Ak sa počas vrúbľovania vkladá na rastlinu dole, na jar sa zvyčajne všetko, čo sa nachádza nad potomkom, oreže. To núti všetky živiny a vodu z podnožia k rastúcemu množstvu.
Rootstock
Podzemie je spodná časť vrúbľovanej rastliny, časť, ktorá vytvára svoje korene. „Spodná časť“ a „zásoba“ sú synonymá pre „podpníky“.
Horná časť podnože je zvyčajne okolo línie pôdy, ale nie vždy! Keď sú rastliny „obrábané najlepšie“, môžu byť naštepené v bode mnoho stôp nad zemou. V tomto prípade je všetko pod vrúbľom, vrátane pravdepodobne kmeňa a konárov starého stromu, podnožím. Vrcholom je spôsob, ako sa vyrábajú plačúce štandardné stromy: kladením plačového saku na neplačivý podnož.
Prečo sú vybrané légie
Pre dobré vlastnosti, ktoré môže dať týmto rastlinným častiam, sa vyberie pleseň. Existuje veľa možností, ako sú krásne kvety, špeciálna forma, ako je plač, alebo chutné ovocie. Napríklad pri pestovaní jabĺk je typ vyrábaného jabĺk regulovaný potomkom. Ak pestovateľ naštepí vetvičky stromu odrody Jonathan na podnož inej odrody, stále produkuje jablká Jonathan.
Pri štepení v domácnosti budú pravdepodobne najľahšie pracovať s drevenými vetvičkami alebo s vetvičkami, ale légie môžu byť veľa vecí. Jediný púčik môže byť potomkom, ktorý časom vytvorí všetok budúci rast. Práca s púčikmi sa všeobecne nazýva „pučanie“, ale pučanie je len konkrétny typ štepu.
Prečo sú vybrané podnože
Keďže sion produkuje časti rastliny, ktoré vidíme, a časti, ktoré jeme a užívame, je trochu ťažšie si predstaviť, prečo môže byť podnož špeciálna. Niekedy nie je dôležité mať konkrétne odrody podnoží: vrúbľujete potomok, ktorý chcete, do koreňového systému kompatibilnej rastliny, ktorú náhodou máte. Pokiaľ sa môže vytvoriť dobrá únia, nový potomok bude ťažiť zo všetkej vody a živín, ktoré môže už zavedená podnož absorbovať.
Ako domáci záhradník si nebudete vyberať konkrétne podnože, pokiaľ sa nevyjdete z cesty, ale zásoby rastlín, ktoré si kúpite, budú pre vás ticho pracovať. A keď vidíte, že zo zeme stúpa zelenáč a má iné drevo alebo kvety ako zvyšok stromu, budete vedieť prečo: je to hlupák podnože.
Správny podnož však môže byť viac ako len korene. Správna paleta podnoží môže byť prispôsobená typu pôdy, v ktorej by samotný potomok zlyhal, ako sú napríklad jabloňové podnože prispôsobené ílovitej pôde. Niektoré podnože hrušiek spôsobujú, že rastlina prinesie ovocie a dozrieva skôr („predčasnosť“). Niektoré odrody viniča sa vybrali na odolnosť voči parazitickým hlístam.
V kontraintuitívnom príklade užitočnosti podnoží sa vyberie veľa podnoží jabĺk, pretože rastú pomaly a udržujú celú rastlinu malú. To zaisťuje, že jablká sa prenášajú nízko nad zem, ľahšie sa dajú zbierať ako v staromódnych sadoch, kde sa pestovali veľké stromy a vyžadovali rebríky.
Podnože sa vyrábajú výskumom a predávajú sa pestovateľom, nie verejnosti, takže majú tendenciu mať menej sexy mená. Jeden populárny hruškový podnož, ktorý zakrpatí strom a odoláva bežným chorobám, sa nazýva OHxF 87!
