Flickr CC 2.0
- Celkom: 2 hodiny, 35 minút
- Príprava: 2 hodiny
- Cook: 35 minút
- Výťažok: 1 bochník (12 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 58 | kalórií |
| 3g | tuk |
| 7 g | sacharidy |
| 1g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 bochník (12 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 58 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 3g | 4% |
| Nasýtený tuk 1g | 5% |
| Cholesterol 3 mg | 1% |
| Sodík 122 mg | 5% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 7 g | 3% |
| Vláknina 1g | 4% |
| Proteín 1g | |
| Vápnik 20 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Vyrobené z polovice balíčka receptov tajomstva pikantnej byliny s cesnakom. Tento recept robí chutný chlieb, ktorý vyniká chutne a vyzerá krásne. Bylinková a cesnaková príchuť sú ideálne pre pikniky, večere s cestovinami a špeciálne príležitosti. Zostávajúce plátky tiež vynikajúco vynikajú, keď sa pripravujú na grilovaných syrových sendvičoch.
prísady
- 3/4 šálky teplej vody (95 až 110 F)
- 2 lyžičky. zeleninový olej
- 1-1 / 2 lyžičky. cukor
- 1/2 paketu Recepty Secrets Savory Herb s cesnakom
- 1-1 / 2 lyžičky. aktívne suché droždie
- 1-1 / 2 šálky chlebovej múky
- 1 polievková lyžica. roztopené maslo
Kroky, ako to dosiahnuť
V strednej miske zmiešajte vodu, olej, cukor, polievkovú zmes a droždie. Miešajte múku po pol šálky. Vyprážajte cesto na pomarančovom povrchu alebo doske a mieste ho asi 5 minút. Ak je cesto príliš lepkavé, pridajte viac múky naraz.
Namastite strednú misku s tukom alebo maslom. Vložte cesto do misky a otočte ho tak, aby bolo cesto namazané navrchu. Miska prikryte a nechajte cesto vykysnúť na teplom mieste bez prievanu asi 45 minút alebo do jeho zdvojnásobenia. Dierujte cesto. Otočte ho na pomarančový povrch alebo dosku a mieste asi 3 minúty. Tvarujte cesto do okrúhleho bochníka. Namažte plech na pečenie. Na hárok položte guľatý bochník, zakryte ho čistou handričkou a nechajte pôsobiť asi 30 minút na teplom mieste bez prievanu alebo až do jeho zdvojnásobenia.
Pred vložením bochníka do rúry vyrežte vrchnú časť s x a natrite trochu rozpusteného masla. Pečieme pri 350 ° C 35 minút alebo kým nie je zlatohnedá. Vyberte bochník z panvice a nechajte ho vychladnúť na stojane.
Tipy
- Rastlinný olej v tomto recepte môže byť nahradený rovnakým množstvom olivového oleja, kokosového oleja, svetlicového oleja, masla alebo tuku. Všetci dobre pracujú v receptoch na chlieb. Ak máte problémy so zvyšovaním chleba, skúste použiť fľaškovú pramenitú vodu. Voda z vodovodného kohútika môže obsahovať chlór, ktorý zabíja kvasnice potrebné na vzrast chleba. Nepoužívajte tiež vodu, ktorá prešla zmäkčovačom vody. Môže zabiť droždie a zastaviť rast chleba. V tomto recepte môžete použiť akýkoľvek druh cukru. Kokosový cukor aj surový cukor môžu v tomto recepte nahradiť granulovaný cukor. Bochník nemusíte natrieť rozpusteným maslom, ak ho nemáte po ruke. Môžete rozšľahať trochu vajíčka a natrieť ho na bochník, aby mal chlieb lesklý vzhľad.
Značky receptov:
- Droždie chlieb
- príloha
- americký
- rodinná večera
