Diana Rattray
- Celkom: 45 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 30 minút
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 690 | kalórií |
| 35g | tuk |
| 72g | sacharidy |
| 21g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 690 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 35 g | 45% |
| Nasýtený tuk 21g | 103% |
| Cholesterol 105 mg | 35% |
| Sodík 588 mg | 26% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 72 g | 26% |
| Vláknina 3g | 12% |
| Proteín 21g | |
| Vápnik 430 mg | 33% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Bez ohľadu na sviatok alebo príležitosť sa vždy zdá, že zostávajú zvyšky. Je trochu únavné jesť opakovanie večere znova a znova, takže premena niektorých jedál na zaujímavý vstup je viac ako vítaná pri jedle. Tento šunkový a ryžový kastrol obsahuje zvyškovú pečenú šunku, varenú ryžu a zeleninu, ktoré sa zmiešajú s bohatou omáčkou a pečú s maslovou polevou. Je to neuveriteľne ľahká príprava, vynikajúci spôsob použitia zvyškov a jedlo, ktoré bude celá rodina milovať.
Rozhadzovanie ingrediencií trvá len pár minút, vďaka čomu je ideálnym jedlom pre rušný deň. Kastrol je tiež dosť univerzálny. Neváhajte nahradiť šunku nakrájanou moriakmi alebo kuracím mäsom a použite obľúbenú zeleninu svojej rodiny. Ak ste milovníkom syra, pridajte do polievky strúhanky ďalší 1/2 šálky drveného syra.
prísady
- 2 šálky ryže (varené)
- 2 šálky šunky (varené, nakrájané na kocky)
- 1 1/2 šálky miešanej zeleniny (alebo hrachu, zelenej fazule atď., Varenej a odvodnenej)
- 1 (10 3/4-unca) môže skondenzovaný krém z húb (alebo zelerového krému)
- 1/2 šálky mlieka
- 1 šálka syra čedar (4 oz, drvené)
- Košer soľ (podľa chuti)
- Čierne korenie (podľa chuti)
- 1 šalátová strúhanka (mäkká, čerstvá)
- 2 polievkové lyžice masla (tavené)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Diana Rattray
Predhrejte rúru na 325 F. Nastriekajte 8-palcovú štvorcovú pekáčku alebo podobnú 1 1/2 až 2-kvartovú kastrolu varným sprejom.
Vo veľkej miske podľa chuti kombinujte varenú ryžu, šunku, zeleninu, smotanovú polievku, mlieko, soľ a korenie.
Diana Rattray
Preložte strúhaným syrom; podľa potreby ochutnajte a pridajte soľ a korenie.
Diana Rattray
V malej miske kombinujte strúhanku s roztopeným maslom; dôkladne premiešajte. Uistite sa, že všetky omrvinky sú dobre pokryté maslom.
Diana Rattray
Lyžicu zmesi ryže a šunky vložte do kastrolu a rovnomerne rozložte. Zmes sa preleje maslovou strúhankou.
Diana Rattray
Pečieme 30 minút, alebo kým nebude horúco a temperamentne. Ak chcete chrumkavejšiu polevu s väčšou farbou, vložte kastrol pod brojler na asi 2 až 3 minúty.
Tipy
- Aby ste to dosiahli: Varte ryžu a zeleninu a nasekajte šunku deň predtým; Chladia sa v samostatných nádobách až do nasledujúceho dňa. Stačí kombinovať ingrediencie a vložiť ich do rúry! Recept vyžaduje jemnú strúhanku, nie jemnú strúhanku, ktorú nájdete v nádobách. Vždy, keď vám zostávajúci chlieb zostane, spracujte ho v mixéri alebo v kuchynskom robote na drobky. Zmrazte omrvinky v mraziacich vreckách a budete mať po ruke drobky na pečenie mäsa, mäsových guličiek, sekaných mäsa a iných pokrmov.
Variácie receptov
- Kastrol môže byť trochu zdravší s jednoduchými substitúciami. Namiesto bielej ryže si vyberte hnedú ryžu. V prípade polievky si z hubovej polievky vyberiete krém s nízkym obsahom tukov alebo s nízkym obsahom sodíka alebo použite krém z zeleru alebo krém z kuracej polievky. Alebo, ak dávate prednosť domácej omáčke, pripravte si asi 1 1/2 šálky základnej korenenej bielej omáčky alebo húb. Kukurica, artičoky, sekané, mierne varené brokolica a nakrájaný špenát sú niektoré vynikajúce možnosti. Použite balíček svojej obľúbenej chuti predvarenej „pripravenej“ ryže v kastróle.
Značky receptov:
- čedar
- šunka a ryža
- entrée
- južné
