Smrek / Diana Rattray
- Celkom: 35 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 20 minút
- Výťažok: 6 porcií
Gigiho tekvica sa dá ľahko pripraviť pomocou žltého letného tekvice, kyslej smotany a plnky na polevu.
V tomto recepte môžete použiť cuketu alebo inú letnú tekvicu. Pozrite si tipy odborníkov, ako rýchlo pripraviť domáce korenené omrvinky.
prísady
- 2 libra žltá letná squash (nakrájaná na plátky)
- 1 malá cibuľa (nasekaná, asi 1/4 až 1/2 šálky)
- 1 (10 3/4-unca) môže kondenzovať smotanu z kuracej polievky (nezriedená)
- 1 šálka kyslej smotany
- 1 šálka byliniek s plnkou omáčka alebo krutónov
- 2 polievkové lyžice roztaveného masla
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Predhrejte rúru na 350 ° F / 180 ° C / plyn 4. Maslo 1 1/2 na pekáč na pečenie s 2 kvartami.
Varte tekvicu a cibuľu v panvici asi na palec vody s malým množstvom vody. Varte do mäkka. Vypustite vodu.
V miske kombinujte kyslú smotanu a polievku; dobre sa mieša.
Do zmesi s kyslou smotanou a polievkou pridajte dobre vysušenú nakrájanú tekvicu.
Nalejte tekvicu do pripravenej pekáčky na pečenie.
Vyplňte omrvinky rozpusteným maslom a posypte hornou časťou hrnca.
Pečieme na najnižšom stojane predhriatej rúry 20 minút.
Podávajte a užívajte si!
Tip
- Ak nemáte plnku, pripravte si domáce bylinkové omrvinky. Roztrhajte alebo nakrájajte 2 až 3 kúsky chleba na malé kúsky alebo upravte hrubé omrvinky. Rozložte omrvinky alebo kúsky na plech na pečenie. Pečieme v peci s teplotou 350 ° C, kým nie je suchý a chrumkavý. Strúhanku vyhoďte 1 čajovou lyžičkou zelerových vločiek, 1/4 čajovej lyžičky cibuľového prášku, 1/2 lyžičkou korenia hydiny a pomlčkou čerstvo zomletého čierneho korenia. Ak je to potrebné, pridajte 1 čajovú lyžičku sušených petržlenových vločiek.
Značky receptov:
- tekvica
- príloha
- južné
- Leto
